De Hakkende Paprika van MoMa's wordt bereid volgens de ambachtelijke methode, beginnend met de keuze van de grondstof: paprika's die in de zon zijn gekweekt, met de hand geplukt en dezelfde dag verwerkt om de kenmerken van de scherpte te behouden, die vele gerechten in de keuken kan vergezellen, van de meest traditionele tot de etnische. Van het voorgerecht tot het gebruik om olie of sauzen voor andere gerechten te aromatiseren. Toegevoegd aan een bord spaghetti met knoflook, olie en paprika, om de smaak van een goede risotto te versterken, tot het gebruik voor het marineren van vlees. De Hakkende Paprika van Mo.Ma.'s kan ook recepten fusion begeleiden, waarbij de Mediterraanse scherpte wordt verenigd met Aziatische, Zuid-Amerikaanse of Midden-Oosterse smaken.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Hakkende Paprika van MoMa's wordt bereid volgens de ambachtelijke methode, beginnend met de keuze van de grondstof: paprika's die in de zon zijn gekweekt, met de hand geplukt en dezelfde dag verwerkt om de kenmerken van de scherpte te behouden, die vele gerechten in de keuken kan vergezellen, van de meest traditionele tot de etnische. Van het voorgerecht tot het gebruik om olie of sauzen voor andere gerechten te aromatiseren. Toegevoegd aan een bord spaghetti met knoflook, olie en paprika, om de smaak van een goede risotto te versterken, tot het gebruik voor het marineren van vlees. De Hakkende Paprika van Mo.Ma.'s kan ook recepten fusion begeleiden, waarbij de Mediterraanse scherpte wordt verenigd met Aziatische, Zuid-Amerikaanse of Midden-Oosterse smaken.
