Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De Gefermenteerde Zwarte Knoflook van Nero Fermento is werkelijk uniek! De karakteristieke zwarte kleur ontstaat dankzij een langdurig fermentatie- en rijpingsproces, dat de knoflook een zeer elegante smaak geeft. Het fermentatieproces verandert het gewone, intense en scherpe aroma van knoflook in een zachtere en verfijndere smaak en maakt de teentjes malser, waardoor ze beter verteerbaar worden. Dankzij deze eigenschappen, en omdat zwarte knoflook afkomstig is uit de Aziatische cultuur en in veel landen wordt gebruikt en gezocht wordt om zijn heilzame eigenschappen en onmiskenbare smaak, speelt hij een steeds grotere rol in zowel gastronomische keukens als de dagelijkse voeding. Dit is het praktische zakje van 30 g met één bol Gefermenteerde Zwarte Knoflook. Hoe de Gefermenteerde Zwarte Knoflook ontstaat: voor de productie wordt alleen de beste knoflook gebruikt. Deze bijzondere knoflook staat vooral bekend om zijn zoete en frisse smaak, het resultaat van een hoog gehalte aan enzymen, vitaminen, flavonoïden en minerale zouten, die samen een werkelijk uniek en onnavolgbaar aromatisch karakter creëren. De Gefermenteerde Zwarte Knoflook wordt vervolgens geproduceerd door alleen de bollen van de beste knoflook op natuurlijke wijze te laten fermenteren, zonder toevoeging van additieven, conserveringsmiddelen of gisten, in een omgeving met gecontroleerde vochtigheid en temperatuur gedurende minstens 60 dagen. Bij het proeven is deze zwarte knoflook een ware verrassing: hartig en smaakvol, met umami-tonen, balsamicoachtige, gefermenteerde zure en zoete tonen. Al deze smaaktinten maken zwarte knoflook zeer veelzijdig en daardoor perfect te combineren met elk soort gerecht. Zo ontstaat een heerlijk product rijk aan gezonde eigenschappen, dat uitsluitend in Italië wordt geteeld, geoogst en gefermenteerd en de Italiaanse markt voor zwarte knoflook op de voorgrond plaatst. Tot nu toe bestond die markt alleen uit geïmporteerde producten, waardoor nu een kwalitatief alternatief ontstaat dat 100% made in Italy is. EEN KWALITATIEVE LANDBOUW EN EEN BLIK OP DE TOEKOMST Nero Fermentato wordt geproduceerd door Nero Fermento, een innovatieve onderneming die ontstaat uit de synergetische vereniging van natuur en technologie, dankzij de samenwerking tussen twee gevestigde bedrijven in de agrovoedingssector: het ene, Agricoltori in Erba, houdt zich bezig met de productie van knoflook; het andere, Reliable Environmental Solutions, houdt zich bezig met energie en milieu en ontwikkelt technologieën om de duurzaamheid van productieprocessen te waarborgen. Nero Fermento belichaamt zo de ideale combinatie van kwalitatieve landbouw en voortdurend technologisch onderzoek, om de talloze uitmuntende producten van ons mooie land te waarderen, waaronder uiteraard de onnavolgbare Gefermenteerde Zwarte Knoflook.
Prijs inclusief btw
De Gefermenteerde Zwarte Knoflook van Nero Fermento is werkelijk uniek! De karakteristieke zwarte kleur ontstaat dankzij een langdurig fermentatie- en rijpingsproces, dat de knoflook een zeer elegante smaak geeft. Het fermentatieproces verandert het gewone, intense en scherpe aroma van knoflook in een zachtere en verfijndere smaak en maakt de teentjes malser, waardoor ze beter verteerbaar worden. Dankzij deze eigenschappen, en omdat zwarte knoflook afkomstig is uit de Aziatische cultuur en in veel landen wordt gebruikt en gezocht wordt om zijn heilzame eigenschappen en onmiskenbare smaak, speelt hij een steeds grotere rol in zowel gastronomische keukens als de dagelijkse voeding. Dit is het praktische zakje van 30 g met één bol Gefermenteerde Zwarte Knoflook. Hoe de Gefermenteerde Zwarte Knoflook ontstaat: voor de productie wordt alleen de beste knoflook gebruikt. Deze bijzondere knoflook staat vooral bekend om zijn zoete en frisse smaak, het resultaat van een hoog gehalte aan enzymen, vitaminen, flavonoïden en minerale zouten, die samen een werkelijk uniek en onnavolgbaar aromatisch karakter creëren. De Gefermenteerde Zwarte Knoflook wordt vervolgens geproduceerd door alleen de bollen van de beste knoflook op natuurlijke wijze te laten fermenteren, zonder toevoeging van additieven, conserveringsmiddelen of gisten, in een omgeving met gecontroleerde vochtigheid en temperatuur gedurende minstens 60 dagen. Bij het proeven is deze zwarte knoflook een ware verrassing: hartig en smaakvol, met umami-tonen, balsamicoachtige, gefermenteerde zure en zoete tonen. Al deze smaaktinten maken zwarte knoflook zeer veelzijdig en daardoor perfect te combineren met elk soort gerecht. Zo ontstaat een heerlijk product rijk aan gezonde eigenschappen, dat uitsluitend in Italië wordt geteeld, geoogst en gefermenteerd en de Italiaanse markt voor zwarte knoflook op de voorgrond plaatst. Tot nu toe bestond die markt alleen uit geïmporteerde producten, waardoor nu een kwalitatief alternatief ontstaat dat 100% made in Italy is. EEN KWALITATIEVE LANDBOUW EN EEN BLIK OP DE TOEKOMST Nero Fermentato wordt geproduceerd door Nero Fermento, een innovatieve onderneming die ontstaat uit de synergetische vereniging van natuur en technologie, dankzij de samenwerking tussen twee gevestigde bedrijven in de agrovoedingssector: het ene, Agricoltori in Erba, houdt zich bezig met de productie van knoflook; het andere, Reliable Environmental Solutions, houdt zich bezig met energie en milieu en ontwikkelt technologieën om de duurzaamheid van productieprocessen te waarborgen. Nero Fermento belichaamt zo de ideale combinatie van kwalitatieve landbouw en voortdurend technologisch onderzoek, om de talloze uitmuntende producten van ons mooie land te waarderen, waaronder uiteraard de onnavolgbare Gefermenteerde Zwarte Knoflook.
