De gefermenteerde zwarte knoflook van Nero Fermento is werkelijk unieke knoflook! Zijn karakteristieke zwarte kleur wordt verkregen dankzij een lang fermentatie- en rijpingsproces, dat hem een werkelijk elegante smaak geeft. Het fermentatieproces verandert namelijk het gewone intense en scherpe aroma van knoflook in een zachtere en delicatere smaak, en maakt de tenen malser, waardoor de verteerbaarheid toeneemt. Dankzij deze eigenschappen is zwarte knoflook, afkomstig uit de Aziatische cultuur en verspreid in veel landen, geliefd om zijn heilzame eigenschappen en zijn onmiskenbare smaak, steeds meer een vaste waarde in zowel de gourmetkeuken als het dagelijkse dieet. Dit is het praktische zakje van 30 g dat dus één enkele bol gefermenteerde zwarte knoflook bevat. Hoe gefermenteerde zwarte knoflook ontstaat. Voor de productie van gefermenteerde zwarte knoflook wordt alleen de beste knoflook gebruikt. Deze bijzondere knoflook staat vooral bekend om zijn zoete en frisse smaak, het resultaat van een belangrijk gehalte aan enzymen, vitamines, flavonoïden en mineralen, die samen in staat zijn een werkelijk unieke en onnavolgbare aromatische ziel te creëren. De gefermenteerde zwarte knoflook wordt vervolgens geproduceerd door de bollen van de beste knoflook op natuurlijke wijze te laten fermenteren, zonder toevoeging van additieven, conserveermiddelen of gisten, in een omgeving met gecontroleerde luchtvochtigheid en temperatuur gedurende ten minste 60 dagen. Bij het proeven is deze zwarte knoflook een echte verrassing: hij is hartig en smaakvol, met umami-, balsamische, zure gefermenteerde en zoete tonen. Al deze smaaknuances maken zwarte knoflook tot een zeer veelzijdig product en dus perfect om te combineren met elk soort gerecht. Zo ontstaat een delicaat product, rijk aan gezondheidsbevorderende eigenschappen, uitsluitend in Italië geteeld, geoogst en gefermenteerd, en dat de Italiaanse markt voor zwarte knoflook, die tot nu toe alleen uit geïmporteerde producten bestond, op de voorgrond plaatst en zo een kwalitatief alternatief biedt dat 100% made in Italy is. Kwaliteitslandbouw en een blik op de toekomst. Nero Fermentato wordt geproduceerd door Nero Fermento, een innovatief bedrijf dat voortkomt uit de synergetische vereniging van natuur en technologie, dankzij de samenwerking tussen twee gevestigde partijen in de agrovoedingssector, een toegewijd aan de productie van knoflook, Agricoltori in Erba, en de andere, Reliable Environmental Solutions, actief op energie- en milieugebied voor de ontwikkeling van technologieën die gericht zijn op het waarborgen van de duurzaamheid van productieprocessen. Nero Fermento belichaamt zo de ideale combinatie van kwaliteitslandbouw en voortdurend technologisch onderzoek om de ontelbare topproducten van ons mooie land te waarderen, waaronder juist de onnavolgbare gefermenteerde zwarte knoflook.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De gefermenteerde zwarte knoflook van Nero Fermento is werkelijk unieke knoflook! Zijn karakteristieke zwarte kleur wordt verkregen dankzij een lang fermentatie- en rijpingsproces, dat hem een werkelijk elegante smaak geeft. Het fermentatieproces verandert namelijk het gewone intense en scherpe aroma van knoflook in een zachtere en delicatere smaak, en maakt de tenen malser, waardoor de verteerbaarheid toeneemt. Dankzij deze eigenschappen is zwarte knoflook, afkomstig uit de Aziatische cultuur en verspreid in veel landen, geliefd om zijn heilzame eigenschappen en zijn onmiskenbare smaak, steeds meer een vaste waarde in zowel de gourmetkeuken als het dagelijkse dieet. Dit is het praktische zakje van 30 g dat dus één enkele bol gefermenteerde zwarte knoflook bevat. Hoe gefermenteerde zwarte knoflook ontstaat. Voor de productie van gefermenteerde zwarte knoflook wordt alleen de beste knoflook gebruikt. Deze bijzondere knoflook staat vooral bekend om zijn zoete en frisse smaak, het resultaat van een belangrijk gehalte aan enzymen, vitamines, flavonoïden en mineralen, die samen in staat zijn een werkelijk unieke en onnavolgbare aromatische ziel te creëren. De gefermenteerde zwarte knoflook wordt vervolgens geproduceerd door de bollen van de beste knoflook op natuurlijke wijze te laten fermenteren, zonder toevoeging van additieven, conserveermiddelen of gisten, in een omgeving met gecontroleerde luchtvochtigheid en temperatuur gedurende ten minste 60 dagen. Bij het proeven is deze zwarte knoflook een echte verrassing: hij is hartig en smaakvol, met umami-, balsamische, zure gefermenteerde en zoete tonen. Al deze smaaknuances maken zwarte knoflook tot een zeer veelzijdig product en dus perfect om te combineren met elk soort gerecht. Zo ontstaat een delicaat product, rijk aan gezondheidsbevorderende eigenschappen, uitsluitend in Italië geteeld, geoogst en gefermenteerd, en dat de Italiaanse markt voor zwarte knoflook, die tot nu toe alleen uit geïmporteerde producten bestond, op de voorgrond plaatst en zo een kwalitatief alternatief biedt dat 100% made in Italy is. Kwaliteitslandbouw en een blik op de toekomst. Nero Fermentato wordt geproduceerd door Nero Fermento, een innovatief bedrijf dat voortkomt uit de synergetische vereniging van natuur en technologie, dankzij de samenwerking tussen twee gevestigde partijen in de agrovoedingssector, een toegewijd aan de productie van knoflook, Agricoltori in Erba, en de andere, Reliable Environmental Solutions, actief op energie- en milieugebied voor de ontwikkeling van technologieën die gericht zijn op het waarborgen van de duurzaamheid van productieprocessen. Nero Fermento belichaamt zo de ideale combinatie van kwaliteitslandbouw en voortdurend technologisch onderzoek om de ontelbare topproducten van ons mooie land te waarderen, waaronder juist de onnavolgbare gefermenteerde zwarte knoflook.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
