Buitengewone Grappa Riserva verkregen uit de destillatie van schillen van Barolo-druiven, geplukt tijdens de oogst en zorgvuldig geselecteerd door het bedrijf. Kenmerkend voor uitmuntendheid, gedestilleerd in kleine koperen ketels, langzaam en au bain-marie. Er wordt een oude methode gebruikt die "discontinu" wordt genoemd om de kwaliteit te benadrukken. Geheime recept dat Sibona al generaties doorgeeft van meester wijnmakers-distillateurs. Kenmerken van de nectar van de goden: de kleur is warm, amber en honingachtig. Bij het openen van de fles komt er een verfijnde geur van gedroogd fruit, tabak en eikenhout vrij. Zijdezachte maar indrukwekkende smaak, met onderscheidende rode vruchten en specerijen, aanhoudend en duurzaam maar nooit te veel. Druivenrassen: Monovitigno Barolo. Alcohol: 44% vol. Rijping: blijft lange tijd in stalen tanks en rijpt vervolgens vredig gedurende 8 jaar in eikenhouten vaten en barriques.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Buitengewone Grappa Riserva verkregen uit de destillatie van schillen van Barolo-druiven, geplukt tijdens de oogst en zorgvuldig geselecteerd door het bedrijf. Kenmerkend voor uitmuntendheid, gedestilleerd in kleine koperen ketels, langzaam en au bain-marie. Er wordt een oude methode gebruikt die "discontinu" wordt genoemd om de kwaliteit te benadrukken. Geheime recept dat Sibona al generaties doorgeeft van meester wijnmakers-distillateurs. Kenmerken van de nectar van de goden: de kleur is warm, amber en honingachtig. Bij het openen van de fles komt er een verfijnde geur van gedroogd fruit, tabak en eikenhout vrij. Zijdezachte maar indrukwekkende smaak, met onderscheidende rode vruchten en specerijen, aanhoudend en duurzaam maar nooit te veel. Druivenrassen: Monovitigno Barolo. Alcohol: 44% vol. Rijping: blijft lange tijd in stalen tanks en rijpt vervolgens vredig gedurende 8 jaar in eikenhouten vaten en barriques.
