"La Valbreno", de naam van dit meel verwijst naar het gebied waar we de maïs malen, op een steenworp afstand van de Brembo-rivier in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de stenen molen, is "La Valbreno" 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata meel, dat wil zeggen verfijnder, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat voortkomt uit de maling: hier is geen griesmeel of semolina.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
"La Valbreno", de naam van dit meel verwijst naar het gebied waar we de maïs malen, op een steenworp afstand van de Brembo-rivier in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de stenen molen, is "La Valbreno" 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata meel, dat wil zeggen verfijnder, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat voortkomt uit de maling: hier is geen griesmeel of semolina.
