"La Valbreno", de naam van dit meel verwijst naar het gebied waar we de maïs malen, op een paar stappen van de rivier de Brembo in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de stenen molen, is "La Valbreno" ook 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata meel, dat wil zeggen meer verfijnd, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat tijdens de maling ontstaat: hier zijn er geen griesmeel en semolina. Bevat geen gluten.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
"La Valbreno", de naam van dit meel verwijst naar het gebied waar we de maïs malen, op een paar stappen van de rivier de Brembo in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de stenen molen, is "La Valbreno" ook 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata meel, dat wil zeggen meer verfijnd, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat tijdens de maling ontstaat: hier zijn er geen griesmeel en semolina. Bevat geen gluten.
