De Tenute Piano Regio Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2018 van Cantine Strapellum is een wijn zo genereus als Basilicata. Druiven: verkregen van zorgvuldig geselecteerde, met de hand geoogste Aglianico del Vulture-druiven. Productiegebied: eigen wijngaarden gelegen aan de voet van de Vulture. Gebied Tenute Piano Regio - Venosa. De pas geoogste druiven komen in de kelder aan en worden snel ontsteeld en geperst om uit de schil en het meest buitenste deel van de druif alleen de edelste en aromatischste fracties te extraheren. De gisting, bij gecontroleerde temperatuur, vindt plaats in gekoelde roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt 20-25 dagen, waarin periodiek overpompen wordt uitgevoerd zodat de most alle aanwezige sporenelementen in de schillen kan opnemen en het kleurmateriaal voorzichtig kan onttrekken. Het aftappen gebeurt pas wanneer alle suiker in alcohol is omgezet. Daarna wordt de wijn overgeheveld naar thermisch geïsoleerde roestvrijstalen tanks, zodat de nagistingstemperatuur van ongeveer 22° C lang behouden blijft. Op deze manier start en eindigt de malolactische gisting spontaan in de daaropvolgende twee maanden. De hele wijn wordt 24 maanden gelaten rusten in nieuwe barriques van 225 l Frans eiken, gemiddeld getoast. Hij voltooit zijn rijping in hoogwaardige flessen gedurende minstens 12 maanden. Alcoholgehalte 14,5% Vol. Jaargang 2018.
De Tenute Piano Regio Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2018 van Cantine Strapellum is een wijn zo genereus als Basilicata. Druiven: verkregen van zorgvuldig geselecteerde, met de hand geoogste Aglianico del Vulture-druiven. Productiegebied: eigen wijngaarden gelegen aan de voet van de Vulture. Gebied Tenute Piano Regio - Venosa. De pas geoogste druiven komen in de kelder aan en worden snel ontsteeld en geperst om uit de schil en het meest buitenste deel van de druif alleen de edelste en aromatischste fracties te extraheren. De gisting, bij gecontroleerde temperatuur, vindt plaats in gekoelde roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt 20-25 dagen, waarin periodiek overpompen wordt uitgevoerd zodat de most alle aanwezige sporenelementen in de schillen kan opnemen en het kleurmateriaal voorzichtig kan onttrekken. Het aftappen gebeurt pas wanneer alle suiker in alcohol is omgezet. Daarna wordt de wijn overgeheveld naar thermisch geïsoleerde roestvrijstalen tanks, zodat de nagistingstemperatuur van ongeveer 22° C lang behouden blijft. Op deze manier start en eindigt de malolactische gisting spontaan in de daaropvolgende twee maanden. De hele wijn wordt 24 maanden gelaten rusten in nieuwe barriques van 225 l Frans eiken, gemiddeld getoast. Hij voltooit zijn rijping in hoogwaardige flessen gedurende minstens 12 maanden. Alcoholgehalte 14,5% Vol. Jaargang 2018.
Prijs inclusief btw
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
