De Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 van De Faveri Spumanti is een "noble" mousserende wijn. Van hoge klasse, heeft het een delicaat fruitig en licht aromatisch aroma. Het opent en sluit met uiterste elegantie elke belangrijke gelegenheid. De Faveri verkrijgt het uit de selectie van de beste Glera-druiven van de wijngaarden op de heuvels van Cartizze in de gemeente Valdobbiadene. Teeltsysteem: Cappuccina met een plantafstand van 3x1 en Guyot met een plantafstand van 2,80x1. Oogsttijd: tweede helft van september. Vinificatie: in wit in roestvrij staal. Schuimvorming: met geselecteerde inheemse gisten bij gecontroleerde temperatuur gedurende 30 dagen. Moussering: Italiaanse methode (Martinotti) met schuimvorming in inox-autoclaaf via natuurlijke fermentatie. Perlage: fijn en persistent. Kleur: strogeel. Bouquet: fijn, intens, fruitig en aromatisch.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 van De Faveri Spumanti is een "noble" mousserende wijn. Van hoge klasse, heeft het een delicaat fruitig en licht aromatisch aroma. Het opent en sluit met uiterste elegantie elke belangrijke gelegenheid. De Faveri verkrijgt het uit de selectie van de beste Glera-druiven van de wijngaarden op de heuvels van Cartizze in de gemeente Valdobbiadene. Teeltsysteem: Cappuccina met een plantafstand van 3x1 en Guyot met een plantafstand van 2,80x1. Oogsttijd: tweede helft van september. Vinificatie: in wit in roestvrij staal. Schuimvorming: met geselecteerde inheemse gisten bij gecontroleerde temperatuur gedurende 30 dagen. Moussering: Italiaanse methode (Martinotti) met schuimvorming in inox-autoclaaf via natuurlijke fermentatie. Perlage: fijn en persistent. Kleur: strogeel. Bouquet: fijn, intens, fruitig en aromatisch.
