De Ventiventi Rosé Methode Classique Brut Lambrusco Modena DOC 2019 van de wijnmakerij VentiVenti is een perfecte wijn voor een aperitief, een familielunch, een diner met vrienden of gewoon een onvergetelijk diner. Een uitstekende wijn die je begeleidt in elk speciaal moment. Druivenrassen: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Bodem: klei Oogstmethode: eenzijdige guyot met 13-14 knoppen rijping: Methode Classique Wijnbereiding: mechanische oogst in de koelste uren van de dag, verdere koeling van de druiven, zachte persing. Fermentatie bij lage temperaturen in roestvrijstalen vaten. Langdurige koude rijping in staal. Toevoeging van most en herfermentatie in de fles. Lange rijping bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Alcoholpercentage: 11,5% vol. Restsuikers: < 1 g/l Totale zuur: 7-8 g/l pH: 3,16 So2 Totaal: <50 mg/l
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Ventiventi Rosé Methode Classique Brut Lambrusco Modena DOC 2019 van de wijnmakerij VentiVenti is een perfecte wijn voor een aperitief, een familielunch, een diner met vrienden of gewoon een onvergetelijk diner. Een uitstekende wijn die je begeleidt in elk speciaal moment. Druivenrassen: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Bodem: klei Oogstmethode: eenzijdige guyot met 13-14 knoppen rijping: Methode Classique Wijnbereiding: mechanische oogst in de koelste uren van de dag, verdere koeling van de druiven, zachte persing. Fermentatie bij lage temperaturen in roestvrijstalen vaten. Langdurige koude rijping in staal. Toevoeging van most en herfermentatie in de fles. Lange rijping bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Alcoholpercentage: 11,5% vol. Restsuikers: < 1 g/l Totale zuur: 7-8 g/l pH: 3,16 So2 Totaal: <50 mg/l
