Ingrediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, berglucht, grof semigeïnopteerde bloem, lange rijstijd van meer dan 24 uur, gebakken in oude ovens op lage temperatuur en langdurig, zoals vroeger: de versheid van dit product, dankzij deze kenmerken, blijft een week intact. Het speltbrood is rijk aan vitamines van het B-complex, vezels, selenium (antioxidant) en eiwitten en is rijk aan methionine, een aminozuur. Geschikt voor mensen met spijsverteringsproblemen en intoleranties voor harde tarwe. Niet geschikt voor coeliakiepatiënten omdat het gluten bevat, hoewel het een beter verteerbaar gluten is. Spelt, omdat het gepeld is, is het "schoonste" graan wat betreft pesticiden en verschillende vervuilingen. De speltbloem die voor dit brood is gebruikt, is een BIO-bloem van een Molisaanse producent. HOE HET BROOD HET BESTE TE BEWAREN Het moet op een koele, maar niet gekoelde plaats worden bewaard, met de juiste luchtvochtigheid. Voor aankopen van meer dan een kilo: in vieren snijden en in de vriezer of snelkoeler plaatsen. Vervolgens: ontdooien op kamertemperatuur en dan in een lauwe oven plaatsen voordat je het op tafel zet.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Ingrediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, berglucht, grof semigeïnopteerde bloem, lange rijstijd van meer dan 24 uur, gebakken in oude ovens op lage temperatuur en langdurig, zoals vroeger: de versheid van dit product, dankzij deze kenmerken, blijft een week intact. Het speltbrood is rijk aan vitamines van het B-complex, vezels, selenium (antioxidant) en eiwitten en is rijk aan methionine, een aminozuur. Geschikt voor mensen met spijsverteringsproblemen en intoleranties voor harde tarwe. Niet geschikt voor coeliakiepatiënten omdat het gluten bevat, hoewel het een beter verteerbaar gluten is. Spelt, omdat het gepeld is, is het "schoonste" graan wat betreft pesticiden en verschillende vervuilingen. De speltbloem die voor dit brood is gebruikt, is een BIO-bloem van een Molisaanse producent. HOE HET BROOD HET BESTE TE BEWAREN Het moet op een koele, maar niet gekoelde plaats worden bewaard, met de juiste luchtvochtigheid. Voor aankopen van meer dan een kilo: in vieren snijden en in de vriezer of snelkoeler plaatsen. Vervolgens: ontdooien op kamertemperatuur en dan in een lauwe oven plaatsen voordat je het op tafel zet.
