Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De rode (zwarte) thee Darjeeling Giddapahar Delight is een Early FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), een classificatie die uitsluitend wordt toegekend aan de kostbaarste theeën, bestaande uit hele bladeren en een royale hoeveelheid knoppen, het meest waardevolle deel van de plant. De droge bladeren vertonen veel groentinten, wat ongebruikelijk is voor een als zwarte thee geclassificeerde thee. Dit komt doordat de productietechniek van Darjeeling een intensiever verwelkingsproces kent dan andere theeën, waardoor bijna 60% van het water in het blad verloren gaat. Daardoor is volledige oxidatie moeilijk, wat de kleur van vooral first flush-bladeren verklaart. Ook in de kop is de infusie niet robijnrood zoals bij andere Indiase zwarte theeën, zoals Assam of Nilgiri, maar lichter, met een goud- en amberkleurige tint. De infusie van Giddapahar Delight heeft een licht bloemig aroma en een delicaat karakter dat meteen aanspreekt, waardoor deze thee de perfecte metgezel voor de hele dag is. Degustatie: uiterlijk en geur De zwarte thee Giddapahar Delight heeft kleine, opgerolde bladeren met een melange van kleuren: militairgroen, bosgroen en olijfgroen, naast kastanjebruin en oker. Er zijn veel helderwitte knoppen bedekt met zachte haartjes. Na het zetten verspreiden de bladeren bloemige, licht citrusachtige aroma’s en een delicate plantaardige toon. De infusie is prachtig amberkleurig goud, transparant en helder glanzend. Degustatienotities De eerste tonen van zwarte thee Giddapahar Delight zijn verrassend plantaardig en doen denken aan zoete groenten zoals geroosterde kardoen, naast een aangename umami met een zoete en tegelijk hartige opening. Daarna volgen bloemige tonen van roos en veldbloemen, intens maar niet scherp, die zacht overgaan in vanilleachtige aroma’s. Ook is een delicate citrusnoot merkbaar, met tonen van ceder, en een kenmerkende muskaatdruifnoot die typisch is voor thee uit dit gebied. De afdronk is zoet en bloemig, met een lichte umami-toets. De body is vol en ongelooflijk fluweelzacht in de mond. Een evenwichtige en elegante thee, vrijwel zonder wrangheid en volledig vrij van bittere aroma’s. Plaats van herkomst: Kurseongvallei, district Darjeeling, India Bereiding Voor een klassieke bereiding in westerse stijl van de rode (zwarte) thee Giddapahar Delight raden wij 2,5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) aan in een kop van 200 ml, met water van 85 °C, gedurende 2,5 minuten. De thee kan worden gefilterd om het drinken te vergemakkelijken. De hierboven genoemde trektijd is slechts indicatief; pas deze gerust aan naar eigen smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
De rode (zwarte) thee Darjeeling Giddapahar Delight is een Early FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), een classificatie die uitsluitend wordt toegekend aan de kostbaarste theeën, bestaande uit hele bladeren en een royale hoeveelheid knoppen, het meest waardevolle deel van de plant. De droge bladeren vertonen veel groentinten, wat ongebruikelijk is voor een als zwarte thee geclassificeerde thee. Dit komt doordat de productietechniek van Darjeeling een intensiever verwelkingsproces kent dan andere theeën, waardoor bijna 60% van het water in het blad verloren gaat. Daardoor is volledige oxidatie moeilijk, wat de kleur van vooral first flush-bladeren verklaart. Ook in de kop is de infusie niet robijnrood zoals bij andere Indiase zwarte theeën, zoals Assam of Nilgiri, maar lichter, met een goud- en amberkleurige tint. De infusie van Giddapahar Delight heeft een licht bloemig aroma en een delicaat karakter dat meteen aanspreekt, waardoor deze thee de perfecte metgezel voor de hele dag is. Degustatie: uiterlijk en geur De zwarte thee Giddapahar Delight heeft kleine, opgerolde bladeren met een melange van kleuren: militairgroen, bosgroen en olijfgroen, naast kastanjebruin en oker. Er zijn veel helderwitte knoppen bedekt met zachte haartjes. Na het zetten verspreiden de bladeren bloemige, licht citrusachtige aroma’s en een delicate plantaardige toon. De infusie is prachtig amberkleurig goud, transparant en helder glanzend. Degustatienotities De eerste tonen van zwarte thee Giddapahar Delight zijn verrassend plantaardig en doen denken aan zoete groenten zoals geroosterde kardoen, naast een aangename umami met een zoete en tegelijk hartige opening. Daarna volgen bloemige tonen van roos en veldbloemen, intens maar niet scherp, die zacht overgaan in vanilleachtige aroma’s. Ook is een delicate citrusnoot merkbaar, met tonen van ceder, en een kenmerkende muskaatdruifnoot die typisch is voor thee uit dit gebied. De afdronk is zoet en bloemig, met een lichte umami-toets. De body is vol en ongelooflijk fluweelzacht in de mond. Een evenwichtige en elegante thee, vrijwel zonder wrangheid en volledig vrij van bittere aroma’s. Plaats van herkomst: Kurseongvallei, district Darjeeling, India Bereiding Voor een klassieke bereiding in westerse stijl van de rode (zwarte) thee Giddapahar Delight raden wij 2,5 gram bladeren (ongeveer 3 theelepels) aan in een kop van 200 ml, met water van 85 °C, gedurende 2,5 minuten. De thee kan worden gefilterd om het drinken te vergemakkelijken. De hierboven genoemde trektijd is slechts indicatief; pas deze gerust aan naar eigen smaak. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
