De Traditionele Gaiwan in Yixing Zisha klei 150 ml is gemaakt van een specifieke Chinese klei die Yixing wordt genoemd. De accessoires in Yixing, in China Zi Sha Hu genoemd of "paarse klei" accessoires, zijn misschien wel de meest beroemde Chinese accessoires. De traditionele Yixing klei is zo genoemd vanwege een klein stadje in de provincie Jiangsu, waar een specifieke samenstelling van ijzer mineraal de unieke kleur van deze accessoires veroorzaakt. Ze werden ongeglazuurd gebakken en gebruikt om specifieke soorten Oolong thee te zetten. Vanwege de poreuze aard van de klei, moet de Gaiwan geleidelijk worden gekruid door hem te gebruiken voor het infuseren van een type thee. Deze veroudering was een van de redenen om de Yixing accessoires te gebruiken. De Yixing Gaiwan is bedoeld om te worden gebruikt met zwarte (rode) thee en Oolong, evenals met gerijpte Puer thee. Ze kunnen ook voor groene of witte thee worden gebruikt, maar het water moet ongeveer 85°C worden afgekoeld voordat het in de pot wordt gegoten. De Yixing Gaiwan absorbeert een kleine hoeveelheid thee in zijn binnenste tijdens de bereiding. Na langdurig gebruik zal de Gaiwan een laag ontwikkelen die de smaak en kleur van de thee behoudt. Om deze reden mag zeep niet worden gebruikt om de Yixing Gaiwan schoon te maken. In plaats daarvan moeten ze worden afgespoeld met zoet water en aan de lucht worden laat drogen. Een ervaren theekenner gebruikt slechts één soort thee in een bepaald accessoire, om de geabsorbeerde smaak niet te bederven. Yi Xing, de stad in oost-China, is beroemd om zijn theepotten en accessoires van paarse klei. De theepot heeft verschillende kenmerken zoals variëteiten, exquisite ontwerpen en perfect handgegoten modellen. Aan de andere kant is de keramische theepot het typische symbool als het gaat om Yi Xing en is het al tientallen jaren beroemd.