Een perfecte combinatie van Witte Thee Tangerine Shoumei: waardevolle schillen van mandarijn Xinhui van de hoogste kwaliteit, afkomstig uit de provincie Guangdong, smelten samen met verouderde bladeren van witte thee Shoumei, geplukt in 2017. Deze unieke combinatie creëert een herstellende en aromatische thee, die gewaardeerd wordt in de traditionele Chinese geneeskunde als een natuurlijk middel tegen seizoensgebonden verkoudheden. De Witte Thee Tangerine Shoumei is verpakt in mini-perskoekjes van ongeveer 5 gram elk, perfect om aan twee personen te serveren op de traditionele GongFu Cha manier of voor een westerse bereiding in 500 ml water. Het compacte formaat maakt het een ideale reisgenoot, gemakkelijk te vervoeren en overal te genieten. Oorsprongsplaats: Fujian, China. Bereiding: we raden ten zeerste aan om deze thee te infuseren op de traditionele Chinese manier (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 150 ml. Door deze bereiding te volgen, kunt u met een schijfje meerdere infusies maken om alle smaaknuances van de thee optimaal te benutten. Verwarm het water tot een temperatuur van 85°C en ga vervolgens over tot een eerste infusie van 40 seconden. Houd het water op dezelfde temperatuur en u kunt de dezelfde bladeren blijven gebruiken, terwijl u meer water toevoegt en elke keer de infusietijd met 10 seconden verlengt (40 - 50 - 60…). Deze thee heeft een levensduur van 6-8 infusies. Voor een meer klassieke bereiding volgens de westerse stijl, raden we 3 gram bladeren (ongeveer de helft van een schijfje) in een kopje van 200 ml met water op 85°C aan voor een infusietijd van 3 minuten. Voor een betere proevervaring raden we aan om het infuus te filtreren zodra de infusietijd is verstreken. De door ons voorgestelde infusietijden kunnen ook iets naar eigen voorkeur worden aangepast om een meer of minder intense smaak te verkrijgen. Het wordt aanbevolen om op een koele en droge plaats, uit de directe zon, te bewaren.
Kosten van €11,00, gratis vanaf €45,00
Prijs inclusief btw
Een perfecte combinatie van Witte Thee Tangerine Shoumei: waardevolle schillen van mandarijn Xinhui van de hoogste kwaliteit, afkomstig uit de provincie Guangdong, smelten samen met verouderde bladeren van witte thee Shoumei, geplukt in 2017. Deze unieke combinatie creëert een herstellende en aromatische thee, die gewaardeerd wordt in de traditionele Chinese geneeskunde als een natuurlijk middel tegen seizoensgebonden verkoudheden. De Witte Thee Tangerine Shoumei is verpakt in mini-perskoekjes van ongeveer 5 gram elk, perfect om aan twee personen te serveren op de traditionele GongFu Cha manier of voor een westerse bereiding in 500 ml water. Het compacte formaat maakt het een ideale reisgenoot, gemakkelijk te vervoeren en overal te genieten. Oorsprongsplaats: Fujian, China. Bereiding: we raden ten zeerste aan om deze thee te infuseren op de traditionele Chinese manier (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 150 ml. Door deze bereiding te volgen, kunt u met een schijfje meerdere infusies maken om alle smaaknuances van de thee optimaal te benutten. Verwarm het water tot een temperatuur van 85°C en ga vervolgens over tot een eerste infusie van 40 seconden. Houd het water op dezelfde temperatuur en u kunt de dezelfde bladeren blijven gebruiken, terwijl u meer water toevoegt en elke keer de infusietijd met 10 seconden verlengt (40 - 50 - 60…). Deze thee heeft een levensduur van 6-8 infusies. Voor een meer klassieke bereiding volgens de westerse stijl, raden we 3 gram bladeren (ongeveer de helft van een schijfje) in een kopje van 200 ml met water op 85°C aan voor een infusietijd van 3 minuten. Voor een betere proevervaring raden we aan om het infuus te filtreren zodra de infusietijd is verstreken. De door ons voorgestelde infusietijden kunnen ook iets naar eigen voorkeur worden aangepast om een meer of minder intense smaak te verkrijgen. Het wordt aanbevolen om op een koele en droge plaats, uit de directe zon, te bewaren.
