Ubij masło z cukrem pudrem i szczyptą soli.
Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę z cukrem i odstaw na bok.
Do miski z masłem dodaj żółtka i ubijaj. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (funkcja rozmrażania) i dodaj do miski z żółtkami i masłem.
Dodaj białka do masy. Przesiej mąkę i dodawaj stopniowo.
Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 20 cm, wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piecz ciasto przez 35 minut w temperaturze 160 stopni, w piekarniku z termoobiegiem.
Pozwól ciastu ostygnąć, wyjmij je z formy i połóż na talerzu do serwowania. Przekrój na pół i posmaruj 100 g dżemu. Zamknij i posmaruj pozostałym dżemem.
Rozpuść pozostałą czekoladę i dodaj śmietanę, doprowadź prawie do wrzenia i wyłącz.
Połóż ciasto na kratce i pokryj je ganache.
Pozwól ostygnąć, przełóż na talerz do serwowania i za pomocą odrobiny roztopionej czekolady umieszczonej w woreczku do zamrażania - z którego odcięto róg - napisz napis Sacher.
Italia
| Energia (kcal) | 334,33 |
| Węglowodany (g) | 32,69 |
| w tym cukry (g) | 27,8 |
| Tłuszcz (g) | 20,64 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 12,2 |
| Białko (g) | 5,42 |
| Błonnik (g) | 2,73 |
| Sól (g) | 0,03 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
