Umyjcie quinoa, dobrze ją wypłuczcie i przełóżcie do garnka razem z wodą, dodajcie sól i kurkumę.
Gotujcie quinoa na średnio-niskim ogniu, aż woda całkowicie się wchłonie, następnie przełóżcie ją do miski i zostawcie do lekkiego przestudzenia.
Przygotujcie farsz, wlewając na patelnię oliwę extra vergine, czosnek w proszku i posiekane chili, podsmażajcie minutę, dodajcie botwinę, wymieszajcie, przykryjcie pokrywką i gdy nieco zwiędnie, doprawcie solą, wymieszajcie ponownie i kontynuujcie gotowanie pod przykryciem, kontrolując.
Gdy będzie gotowe, wyłączcie ogień i odstawcie na bok.
Weźcie porcję quinoa, uformujcie kulę, połóżcie ją na arkuszu papieru do pieczenia i rozwałkujcie na okrąg, używając drugiego arkusza papieru do pieczenia albo wałka natłuszczonego oliwą, lub spłaszczcie rękami.
Uformujcie niezbyt gruby placek, nadziejcie go farszem z botwiny i sera, zamknijcie w półksiężyc, pomagając sobie papierem do pieczenia, i przenieście wszystko na blachę lub brytfannę, podnosząc bezpośrednio papier.
Posmarujcie powierzchnię odrobiną oliwy extra vergine i pieczcie w 190°C przez 25 minut. Jeśli chcecie bardziej chrupiące, pieczcie dłużej.
Przechowywać w lodówce przez 2–3 dni
Świetne również z innymi farszami, np. ze szpinakiem lub ricottą.
Italia, Veneto
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 114,52 |
| Węglowodany (g) | 17,8 |
| w tym cukry (g) | 4,18 |
| Tłuszcze (g) | 2,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,24 |
| Białko (g) | 4,73 |
| Błonnik (g) | 5,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
