Do naczynia włóż mąkę, rozkruszony drożdże, wodę, oliwę i sól.
Mikserem elektrycznym z hakami mieszaj przez co najmniej 7–8 minut.
Gdy ciasto będzie gotowe, weź naczynie żaroodporne 30x20, wyłóż je papierem do pieczenia, natłuść i przełóż do niego ciasto.
Za pomocą szpatułki rozprowadź masę równomiernie.
Przykryj folią spożywczą i włóż do wyłączonego piekarnika, aby rosło przez 1,5 godziny lub do podwojenia objętości.
Wyjmij z piekarnika i rozgrzej go do 200°C.
Przygotuj solankę, mieszając razem wodę, oliwę i rozmaryn, wylej ją na focaccię, dbając o to, by zwilżyć całą powierzchnię.
Posyp grubą solą i piecz około 35 minut na środkowym poziomie piekarnika.
Przed wyjęciem sprawdź, czy spód focaccii jest upieczony, lekko unosząc ją spod papieru do pieczenia — powinien być suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, najlepiej na kratce, aby uniknąć kondensacji.
piekarnik
naczynie żaroodporne 30x20
papier do pieczenia
mikser elektryczny
szpatułka
folia spożywcza
kratka
Pozostaje miękka przez kilka dni, możesz też pokroić ją na kawałki i zamrozić. Możesz ją jeść po rozmrożeniu w temperaturze pokojowej, w kuchence mikrofalowej albo w frytkownicy beztłuszczowej, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Ps: nie martw się, jeśli podczas pieczenia mocno wyrośnie — to właśnie sprawi, że będzie jak chmurka.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 262,45 |
| Węglowodany (g) | 58,42 |
| w tym cukry (g) | 1,89 |
| Tłuszcze (g) | 0,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 8,2 |
| Błonnik (g) | 3,6 |
| Wyprzedaż (g) | 1,35 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
