Jagnięcina po myśliwsku to smaczne danie typowe dla Lacjum. Ten przepis, mający starożytne pochodzenie, należy do rzymskiej tradycji kulinarnej. Udziec jagnięcy gotuje się długo z dodatkami, aż stanie się miękki i soczysty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Obierz marchew, odetnij końce i pokrój ją w plasterki. Umyj łodygę selera i pokrój ją w drobną kostkę. Pokrój cebulę w plastry.
Posiekaj drobno czosnek nożem. Wlej oliwę do rondla i pozwól jej się rozgrzać. Następnie dodaj warzywa. Smaż przez kilka minut na średnim ogniu, często mieszając.
Gdy warzywa będą dobrze uduszone, dodaj do rondla także jagnięcinę. Gdy dobrze się zarumieni, obróć ją. Posól i popieprz, a następnie dodaj rozmaryn.
Zalej winem. Dodaj również ocet, koncentrat pomidorowy, ciepłą wodę i przykryj pokrywką. Gotuj przez około 50/60 minut.
Na koniec usuń zioła aromatyczne. Sprawdź stopień ugotowania i zdejmij z ognia. Pozostaw jagnięcinę po myśliwsku na kilka minut przed podaniem.
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Przepis na jagnięcinę po myśliwsku jest typowy dla kuchni rzymskiej i ma starożytne pochodzenie
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 81,35 |
| Węglowodany (g) | 2,59 |
| w tym cukry (g) | 2,57 |
| Tłuszcze (g) | 2,65 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,04 |
| Białko (g) | 6,55 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
