W rondlu umieść smalec. Dodaj szynkę i posiekaną cebulę.
Zeszklij i dodaj kawałki jagnięciny.
Dopraw solą i pieprzem, a gdy jagnięcina się zarumieni, dodaj mąkę, około jedną łyżkę.
Wymieszaj i po kilku minutach wlej szklankę białego wina.
Gdy wino odparuje, dodaj tyle wody, aby prawie przykryła jagnięcinę.
Gotuj, aż powstanie gęsty sos.
Na dziesięć minut przed podaniem włóż do miski 2 lub 3 żółtka i sok z jednej cytryny.
Po ubiciu wszystkiego trzepaczką wlej masę na jagnięcinę i gotuj przez 5/6 minut na bardzo małym ogniu, aby jajko zgęstniało, nie ścinając się.
Podawaj jagnięcinę bardzo gorącą, posypaną świeżo posiekaną pietruszką.
Przechowywać w lodówce maksymalnie dwa dni
Przechowywać w lodówce
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 138,96 |
| Węglowodany (g) | 0,61 |
| w tym cukry (g) | 0,61 |
| Tłuszcze (g) | 7,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,06 |
| Białko (g) | 14,18 |
| Błonnik (g) | 0,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
