Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Agnolotti po piemoncku to tradycyjne danie kuchni piemonckiej. To małe pierożki z ciasta, nadziewane pyszną mieszanką mózgu cielęcego, kiełbasy, duszonej wołowiny i sera Parmigiano. Danie to jest typowe dla regionu Piemontu, słynącego również z bogatej i aromatycznej kuchni. Agnolotti podaje się z pysznym bulionem albo z roztopionym masłem i szałwią. Idealne na chłodne zimowe wieczory.






Zanurzyć mózg w zimnej wodzie, usunąć wszystkie nitki krwionośne i obrać kiełbasę ze skórki.
Postawić na ogniu rondel z 40 g masła i podsmażyć w nim dobrze rozdrobniony mózg oraz kiełbasę, mieszając drewnianą łyżką i lekko soląc: gdy zyskają kolor ze wszystkich stron, zdjąć z ognia.
Umyć i ugotować escarolę: posiekać ją i podsmażyć na rondlu z kawałkiem masła.
Posiekać także mięso.
Teraz połączyć wszystkie przygotowane składniki w dużej misce, dobrze wymieszać i dodać gałkę muszkatołową, sól oraz jajka. Mieszać starannie i posypać startym Parmigiano.
Gdy farsz dobrze się połączy, przykryć go: w międzyczasie przygotować ciasto według podstawowego przepisu.
Rozwałkować na posypanym mąką blacie pierwszą cienką płachtę z częścią ciasta; z płachty wyciąć długie prostokąty, na które nakładać będzie się małe łyżeczki farszu.
Teraz przykryć kolejnym prostokątem i zamknąć opuszkami palców.
Lekko oprószyć agnolotti mąką, aby się nie skleiły, i obgotować je w dużej ilości osolonej wody.
Gdy będą gotowe, odcedzić je i doprawić masłem i szałwią albo podawać w bulionie, jeśli wolicie.
Wałek
Tłuczek do mięsa
Nóż do ciasta
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 200,08 |
| Węglowodany (g) | 23,11 |
| w tym cukry (g) | 1 |
| Tłuszcz (g) | 28,2 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,43 |
| Białko (g) | 33,17 |
| Błonnik (g) | 1,19 |
| Sól (g) | 0,15 |

Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju


