Aspik z kurczaka to zimna i wyrafinowana przystawka, typowa dla kuchni włoskiej. Danie to składa się z warstwy gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę, pokrytej galaretką żelatynową aromatyzowaną cytryną i wzbogaconej gotowaną szynką, ogórkami konserwowymi, zielonymi oliwkami bez pestek i papryką konserwową. Aspik z kurczaka to elegancka propozycja idealna na kolację lub bufet.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Ugotuj jajka na twardo i odstaw do ostygnięcia
Odkostnij kurczaka, pokrój go w paski, włóż do miski razem z szynką pokrojoną w cienkie paseczki i dopraw oliwą, sokiem z cytryny, szczyptą soli i szczyptą pieprzu
Następnie odstaw masę na 2 godziny, przykrytą miską
W międzyczasie rozpuść żelatynę i wlej część na dno formy do aspiku, tworząc warstwę o wysokości około jednego centymetra; wstaw formę do zamrażarki, aby żelatyna szybko stężała
Dodaj do masy z kurczaka i szynki ogórki konserwowe i oliwki pokrojone w plasterki oraz paprykę pokrojoną w paseczki, dodając także trochę rozpuszczonej, letniej żelatyny
Teraz przełóż masę do formy, wyrównując ją dobrze, i otocz ją jajkami pokrojonymi w plasterki: zostaw dookoła wolną przestrzeń około jednego centymetra, do której wlejesz pozostałą żelatynę, przykrywając nią także powierzchnię
Trzymaj formę w lodówce przez kilka godzin przed podaniem aspiku odwróconego na półmisek i udekorowanego według uznania
Doskonały 'Aspik z kurczaka' należy trzymać w lodówce przez kilka godzin
Forma do galarety
Miska
Przechowywać resztki w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni
Może być podawany na ciepło lub na zimno
Italia
| Energia (kcal) | 279,54 |
| Węglowodany (g) | 0,14 |
| w tym cukry (g) | 0,14 |
| Tłuszcze (g) | 10,79 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,15 |
| Białko (g) | 45,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
