Aspik z kurczaka i warzyw to zimna przystawka, idealna do podania w ciepłe letnie dni. Ten przepis wykorzystuje kurczaka, cukinię, marchew, czerwoną paprykę, seler naciowy, gotowaną szynkę w plastrach i żelatynę. Kurczak jest gotowany, a następnie krojony w kostkę razem z warzywami, podczas gdy żelatyna jest przygotowywana, aby nadać potrawie delikatną i smaczną konsystencję. Aspik z kurczaka i warzyw można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania. To lekka i smaczna przystawka, idealna na rozpoczęcie letniego posiłku w świeży i apetyczny sposób.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu i z wymaganą ilością wody przygotuj żelatynę, a następnie pozostaw ją do przestudzenia.
W międzyczasie ugotuj jajko na twardo, wkładając je najpierw do zimnej wody i gotując dokładnie 10 minut od momentu zagotowania, potem schłodź je i obierz.
Usuń z piersi kurczaka centralną kostkę oraz ewentualne resztki i błonki, potem spłaszcz ją tłuczkiem i w końcu usmaż na dużym ogniu na 2 łyżkach gorącej oliwy z oliwek.
Posól, popieprz i pokrój w cienkie paski.
Oczyść i przytnij marchewki oraz pokrój je wzdłuż na cienkie plasterki za pomocą odpowiedniego urządzenia (mandoliny), a następnie zetnij je w cienkie paski.
Zrób to samo z zieloną częścią cukinii.
Paprykę, wcześniej pozbawioną szypułki, nasion i wewnętrznych błon, również pokrój w bardzo cienkie paski.
Odetnij końcówki selera i pokrój go w paski.
Z plasterków szynki wytnij 4 romby, które posłużą do dekoracji dna formy, a resztę pokrój w paseczki (julienne).
Gdy żelatyna będzie dostatecznie zimna, aby 'ciągnąć' (to znaczy pokryć łyżkę zanurzoną w niej cienką warstwą), wlej chochlę do formy na zuccotto o średnicy 22 cm.
Garnek
Miski
Italia
| Energia (kcal) | 100,02 |
| Węglowodany (g) | 2,55 |
| w tym cukry (g) | 2,25 |
| Tłuszcze (g) | 6,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,79 |
| Białko (g) | 7,78 |
| Błonnik (g) | 1,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
