Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Bagietka to typowy francuski bochenek, długi i cienki, charakteryzujący się chrupiącą skórką i miękkim, pęcherzykowatym wnętrzem. Pochodząca z regionu Normandii, bagietka stała się jednym z kulinarnych symboli Francji. Jej przygotowanie wymaga niewielu składników, ale dużej staranności przy obróbce. Ciasto przygotowuje się z mąki, wody, soli i drożdży piekarskich. Ciasto jest następnie doprawiane niewielką ilością starego ciasta i kroplami octu winnego, by nadać mu wyjątkowy smak. Bagietka doskonale nadaje się jako przystawka, do nadziewania szynką, serem lub innymi przysmakami, albo jako dodatek do zup i sałatek. Jej chrupiąca skórka i lekkość miąższu czynią ją nieodpartą.
To typowy francuski chleb znany już na całym świecie.
Dobrą bagietkę rozpoznaje się po kilku cechach: złocistym kolorze i miękkim miąższu o strukturze plastra miodu; po ściśnięciu powinna powoli wracać do pierwotnego kształtu.
Bagietka powinna trafić do konsumenta świeża, co oznacza maksymalnie cztery-pięć godzin od upieczenia.
Wyrabiać ciasto przez około 20 minut, uważając, by go nie przegrzać, ponieważ praca powinna odbywać się możliwie jak najchłodniej, w zakresie 23–25°C.
Idealna maszyna do ciasta to mikser z zanurzanymi ramionami.
Pozostawić ciasto do odpoczynku w misach na około 25–35 minut, a następnie podzielić je na kawałki około 300 g (dla klasycznej bagietki, która po upieczeniu będzie ważyć 200–250 g) o kształcie kwadratu za pomocą odpowiednich dzielarek.
Następnie następuje drugie 'odpoczywanie' przez 10 minut; potem formować kawałki za pomocą specjalnej formiarki (tzw. baghettatrice) i umieścić na 30 minut w komorze do wyrastania w temperaturze 32–36°C.
Na koniec jest bardzo ważna czynność: nacinanie, czyli klasyczny zestaw powierzchownych nacięć.
Piec w temperaturze od 200 do 220°C w zależności od rodzaju pieca; piec przez około 20–25 minut z zaleceniem, aby szczególnie na początku...
Mieszarka do ciasta
Blacha do bagietek
Francia
| Energia (kcal) | 315,63 |
| Węglowodany (g) | 69,54 |
| w tym cukry (g) | 1,68 |
| Tłuszcz (g) | 0,69 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 11,03 |
| Błonnik (g) | 2,34 |
Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju
