Barbagiuai to pyszne smażone ravioli nadziewane dynią, ricottą, ryżem i tarty ser Grana. To danie o otulających smakach jest absolutnym klasykiem kuchni liguryjskiej. Ich pochodzenie sięga XV wieku i do dziś stanowią przysmak uwielbiany przez wszystkich.
Ugotować dynię w osolonej wrzącej wodzie, a osobno ugotować ryż
Wymieszać zmiksowaną dynię i ryż z serem Grana i ricottą
Doprawić solą i pieprzem
Zagnieść mąkę z letnią wodą, odrobiną oliwy z oliwek i szczyptą soli
Rozwałkować ciasto, wyciąć kwadraty i nadziać je wcześniej przygotowanym farszem
Zamknąć w trójkąty i smażyć we wrzącym oleju arachidowym
Podawać barbagiuai z sałatką z roszponki doprawioną oliwą z oliwek, solą i pieprzem
Miska
Wałek
Przechowywać w lodówce w szczelnych pojemnikach maksymalnie 2-3 dni
Barbagiuai to typowe danie kuchni liguryjskiej
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 206,44 |
| Węglowodany (g) | 29,83 |
| w tym cukry (g) | 2,05 |
| Tłuszcze (g) | 5,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,58 |
| Białko (g) | 9,92 |
| Błonnik (g) | 0,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
