Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Blanquette z indyka to klasyczne francuskie danie z udźca indyka bez kości, gotowane w pysznym aromatycznym bulionie i podawane z kremowym sosem cytrynowym. Doskonałe na chłodne zimowe dni.









Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju







Oddzielcie mięso z indyka od skóry i pokrójcie je w kostkę
Oczyśćcie warzywa do bouquet garni, pokrójcie je na kawałki jednakowej długości i zwiążcie razem
Włóżcie do cebuli dwa goździki i liść laurowy
Oddzielcie mięso z indyka od skóry, pokrójcie je w kostkę o boku 3 cm i zblanszujcie w rondlu z osoloną wodą
Doprowadźcie ponownie do wrzenia i gotujcie, aż na powierzchni wody utworzy się piana, po czym odcedźcie mięso
Umieśćcie durszlak z mięsem z indyka pod strumieniem zimnej wody i dokładnie je umyjcie
Włóżcie do rondla bulion, mięso, bouquet garni, cebulę i szczyptę soli i doprowadźcie do wrzenia
Gotujcie przez godzinę na umiarkowanym ogniu, następnie odcedźcie mięso, zbierając bulion do rondla; oddzielcie mięso od warzyw
Delikatnie rozpuśćcie masło w czystym rondlu, dodajcie mąkę i pozostawcie ją do lekkiego podsmażenia na umiarkowanym ogniu przez kilka minut, ciągle mieszając
Zalejcie podsmażkę białym winem i gotujcie, nie przestając mieszać, aż uzyskacie jednolitą masę
Wlejcie do rondla także płyn z gotowania mięsa i doprowadźcie do wrzenia, cały czas mieszając trzepaczką
Gotujcie na umiarkowanym ogniu przez 12 minut, następnie dodajcie śmietanę i pozwólcie, aby masa odparowała przez kilka minut
Doprawcie solą, pieprzem i sokiem z cytryny, włóżcie mięso do przygotowanego sosu i podgrzejcie je na umiarkowanym ogniu
W misce wymieszajcie żółtko z lekko ubitą śmietaną, aż uzyskacie jednolitą masę
Dodajcie ją do przygotowania i podawajcie
Opcjonalnie możecie wzbogacić blanquette różnymi rodzajami warzyw
Garnek
Patelnia
Miska
Francia
| Energia (kcal) | 223,33 |
| Węglowodany (g) | 1,77 |
| w tym cukry (g) | 1,15 |
| Tłuszcz (g) | 16,83 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 6,66 |
| Białko (g) | 14,46 |
| Błonnik (g) | 0,3 |
| Sól (g) | 0,05 |