Ciepłe Vitello Tonnato to wariant klasycznego włoskiego dania na bazie cielęciny i sosu tuńczykowego. W tej wersji cielęcina jest pieczona z marynatą z wytrawnego białego wina, marchwi, selera i przypraw, co sprawia, że staje się jeszcze bardziej soczysta i aromatyczna. Sos tuńczykowy, przygotowany z tuńczyka w oleju, anchois w soli, cytryny i ogórków konserwowych, nadaje potrawie świeży i delikatny smak. Idealne jako przystawka lub danie główne podczas uroczystego obiadu lub kolacji.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
W rondlu podgrzejcie masło i olej, a następnie obsmażcie na nich magatello
Posólcie, popieprzcie i po 5 minutach wlejcie wino
Pozwólcie mu odparować, aby mięso było bardziej miękkie
Dodajcie całą marchew i łodygę selera oraz szklankę wody
Przykryjcie i kontynuujcie gotowanie na małym ogniu przez półtorej godziny
Od czasu do czasu obracajcie mięso
W międzyczasie posiekajcie tuńczyka, odsolone i pozbawione ości anchois oraz kilka ogórków konserwowych, a następnie rozcieńczcie całość sokiem z cytryny
Wyjmijcie z garnka mięso, marchew i seler
Wlejcie sos tuńczykowy i wymieszajcie go z sosem z gotowania
Pokrójcie mięso w niezbyt grube plastry i pokryjcie je gorącym sosem
Wina do podania: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
Piekarnik
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 114,07 |
| Węglowodany (g) | 0,22 |
| w tym cukry (g) | 0,2 |
| Tłuszcze (g) | 4,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,04 |
| Białko (g) | 15,84 |
| Błonnik (g) | 0,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
