Brazowana endywia to pyszny dodatek, który ma korzenie w kulinarnej tradycji północnych Włoch. Danie to powstaje przez duszenie sałaty belgijskiej i niewędzonego, cienko krojonego boczku, które nadają mu intensywny i otulający smak. Masło i oliwa z oliwek służą do powolnego gotowania składników, tworząc miękką konsystencję i nieodparty smak. Podawana jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych, brazowana endywia doskonale wzbogaci wasze jesienne menu.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Usuńcie z sałaty pierwsze liście, które będą mało ładne, umyjcie sałatę i przetnijcie ją na dwie równe części, krojąc wzdłuż dłuższej strony
W garnku zeszklijcie na oliwie i maśle boczek na umiarkowanym ogniu, a następnie ułóżcie sałatę belgijską
W garnku od strony cięcia skropcie niewielką ilością wody i przykryjcie papierem do pieczenia lub folią aluminiową
Gotujcie na małym ogniu, dolewając od czasu do czasu trochę wody, doprawcie solą i podawajcie
Sałata belgijska powinna być podana z boczkiem i sosem z gotowania wylanym na sałatę
Endywię można też dusić w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni, zawsze pod przykryciem
Patelnia
Pokrywka
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni
Danie typowe dla kuchni północnych Włoch
Italia
| Energia (kcal) | 244,86 |
| Węglowodany (g) | 1,03 |
| w tym cukry (g) | 0,11 |
| Tłuszcze (g) | 20,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,86 |
| Białko (g) | 15,16 |
| Błonnik (g) | 0,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,73 |
