Czarne oliwki w zalewie to prosta i smaczna przystawka, typowa dla kuchni śródziemnomorskiej. Czarne oliwki przechowuje się w zalewie, czyli mieszance wody i soli, która podkreśla ich smak i wydłuża trwałość. Ta przystawka jest idealna do podania przed posiłkiem, w towarzystwie wyboru serów i wędlin.
Wybierzcie dobrze dojrzałe oliwki, umyjcie je pod bieżącą wodą, nakłujcie je igłą lub natnijcie nożem i pozostawcie je na 4 dni w zimnej wodzie, aby straciły gorzki smak - należy ją często wymieniać albo postawić naczynie z oliwkami pod kranem, z którego będzie stale płynął cienki strumień wody
Odsączcie oliwki i ułóżcie je w dużym słoju, przekładając warstwami soli; pozostawcie na 24 godziny, a następnie dodajcie wodę w proporcji 1 litr / 1000 g oliwek
Pozostawcie na półtora miesiąca i dopiero wtedy możecie przełożyć je do małych słoików, pamiętając o dodaniu zalewy (20 g soli na litr), wcześniej zagotowanej i ostudzonej
Usuwajcie łyżką cedzakową ewentualną pianę, która tworzyłaby się na powierzchni zalewy
Miska
Sitko
Italia
| Energia (kcal) | 218,18 |
| Węglowodany (g) | 0,73 |
| w tym cukry (g) | 0,73 |
| Tłuszcze (g) | 22,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,19 |
| Białko (g) | 1,45 |
| Błonnik (g) | 2,18 |
| Wyprzedaż (g) | 8,87 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
