Domowa mortadela to przysmak, który można jeść na wiele sposobów: w kanapkach, w rustykalnych plackach z ciasta, albo po prostu w plastrach. Odkryjcie, jak przygotować ją w swojej kuchni!
Drobno posiekajcie mięso i skórkę za pomocą maszynki do mięsa oraz robota i wymieszajcie je z rozdrobnionymi aromatami, solą, pieprzem w ziarnach, pistacjami i tłuszczem pokrojonym w kostkę
Napełnijcie masę jelito, a po zamknięciu włóżcie do piekarnika nagrzanego do 90 stopni na 4-6 godzin, utrzymując wilgotność za pomocą małego rondelka z wodą
Po ugotowaniu zanurzcie mortadelę w garnku z zimną wodą i przechowujcie w lodówce do spożycia
Maszynka do mięsa
Przechowywać w lodówce owiniętą folią spożywczą maksymalnie przez tydzień
Ten przepis wymaga użycia maszynki do mięsa
Italia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
