Duszana wołowina z ziemniakami to smaczne zimowe drugie danie typowe dla Lombardii. Wołowinę marynuje się przez kilka godzin w mieszance czerwonego wina, aromatów i przypraw, a następnie dusi powoli, aż stanie się miękka i soczysta. Ziemniaki gotowane razem z mięsem chłoną cały smak duszonki. Efekt to danie pełne smaków i aromatów, idealne na chłodne zimowe wieczory.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Podsmażyć w odrobinie oliwy z oliwek extra vergine posiekany seler, marchew i cebulę
Dodać mięso i zrumienić je
Posolić, popieprzyć, dodać pomidory bez skórki i po zamknięciu naczynia gotować przez około 2 godziny
Dodać obrane ziemniaki pokrojone w duże kostki i gotować jeszcze przez 60 minut
Duża patelnia
Brytfanna z pokrywką
Nóż kuchenny
Przechowywać duszoną wołowinę z ziemniakami w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 3 dni.
Duszana wołowina z ziemniakami to typowe danie kuchni włoskiej, w szczególności regionu Lombardia.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 87,78 |
| Węglowodany (g) | 4,94 |
| w tym cukry (g) | 1,87 |
| Tłuszcze (g) | 29,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 33,93 |
| Błonnik (g) | 0,87 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
