Dzik z kasztanami to smaczne pierwsze danie typowe dla tradycji toskańskiej. Mięso z dzika jest powoli duszone razem z kasztanami, aromatyzowane czosnkiem, liściem laurowym, szałwią, jałowcem i rozmarynem. Dla dodatkowego smaku dodaje się policzek wieprzowy i całość deglasuje suchym białym winem. Efektem jest danie o bogatym, intensywnym smaku, idealne na chłodne zimowe dni.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Obparzcie kasztany, obierzcie je ze skórki i usuńcie cienką błonkę
Przełóżcie je do rondla z połową wina, połową wody, liściem laurowym, szałwią i jałowcem i gotujcie, aż płyn z gotowania zostanie wchłonięty
Obsmażcie policzek wieprzowy na oliwie z czosnkiem, rozmarynem i dobrze skruszonymi kawałkami dzika; dolejcie bulion i gotujcie, aż będą miękkie
Pozwólcie sosowi odparować, dodajcie kasztany i pozwólcie, by nabrały smaku
Patelnia
Rondel
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Danie typowe dla regionu Toskania
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 162,21 |
| Węglowodany (g) | 16,55 |
| w tym cukry (g) | 4,03 |
| Tłuszcze (g) | 5,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,41 |
| Białko (g) | 7,48 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
