Galantyna z kurczaka to tradycyjny włoski przepis. Jest to wykwintne danie z piersi kurczaka nadziewanych mortadelą, serem Parmigiano, jajkami i pistacjami. Galantyna jest następnie pieczona i podawana na zimno, pokrojona w plastry. To danie doskonale sprawdza się na განსაკუთრne okazje lub przyjęcia, ale można je również podawać jako przystawkę lub danie główne.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Zmielcie razem w blenderze piersi z kurczaka i mortadelę, a następnie dodajcie całe jajka
Dodajcie pozostałe składniki, dużo pieprzu, doprawcie solą i jeszcze raz wymieszajcie
Ugniećcie masę w pustej puszce po oleju roślinnym; poziom powinien sięgać 7–8 centymetrów od brzegu
Umieśćcie tak napełnioną puszkę w garnku pełnym zimnej wody tak, aby poziom wody przykrywał masę
Gotujcie w kąpieli wodnej dokładnie półtorej godziny, licząc od momentu, gdy woda zacznie wrzeć
Odcedźcie puszkę i od razu zanurzcie ją w zimnej wodzie, aby galantyna odkleiła się od puszki; pozostawcie do wystudzenia
Pokrójcie w cienkie plastry, ułóżcie je na półmisku i przykryjcie galaretką spożywczą
Piekarnik
Deska do krojenia
Nóż
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni.
Galantynę z kurczaka można podać z sosem pomidorowym lub pikantnym sosem, aby dodać jej więcej smaku.
Italia
| Energia (kcal) | 278,92 |
| Węglowodany (g) | 0,19 |
| w tym cukry (g) | 0,19 |
| Tłuszcze (g) | 18,28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,37 |
| Białko (g) | 27,79 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
