Emporion
Homar po katalońsku

Homar po katalońsku

@emporion

Homar po katalońsku to wykwintne i smaczne danie, typowe dla kuchni katalońskiej i sardyńskiej (homar z Alghero). Jest to sałatka ze świeżego homara doprawiona oliwą z oliwek, octem winnym i podawana z pomidorami, młodą słodką cebulą oraz rukolą. Połączenie świeżych i intensywnych smaków sprawia, że danie to doskonale nadaje się jako drugie danie podczas wyjątkowej kolacji.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Spagna

Składniki

Liczba porcji
  • Homarq.b.
  • Sól
    Sólq.b.
  • Młoda słodka cebulaq.b.
  • Pomidory
    Pomidoryq.b.
  • Rukola
    Rukolaq.b.
  • Oliwa z oliwek
    Oliwa z oliwekq.b.
  • Ocet winny
    Ocet winnyq.b.

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Drobna spożywcza sól morska z Oceanu Atlantyckiego 1 kg - Fior di Loto

    Drobna spożywcza sól morska z Oceanu Atlantyckiego 1 kg - Fior di Loto

    1 produkt
    20,26
  • Musztarda z zielonych pomidorów 120 g

    Musztarda z zielonych pomidorów 120 g

    1 produkt
    26,72
  • Primosale z mleka bawolego (550 g / rukola)

    Primosale z mleka bawolego (550 g / rukola)

    1 produkt
    54,74
  • Oliwa z oliwek extra vergine EXTRA 100 ml

    Oliwa z oliwek extra vergine EXTRA 100 ml

    1 produkt
    16,38
  • Weinessig Ocet z czerwonego wina Alto Adige 500 ml

    Weinessig Ocet z czerwonego wina Alto Adige 500 ml

    1 produkt
    42,67
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 1

    Ugotować homara w osolonej wodzie, pokroić go i podać na łóżku z młodej słodkiej cebuli, pomidorów i rukoli, doprawiając oliwą i octem

Wskazówki

  • Grill

Informacje ogólne

Pochodzenie

Spagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Najczęściej zadawane pytania