Indyk z cytrusami to smaczne danie oparte na piersi z indyka marynowanej w soku z cytryny i pomarańczy, a następnie pieczonej z kremowym świeżym serem i masłem aromatyzowanym szałwią i rozmarynem. Rezultat to potrawa o świeżym i aromatycznym smaku, idealna na lekki obiad lub wykwintną kolację. Ten przepis jest typowy dla kuchni włoskiej, szczególnie regionu Lacjum.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Wlejcie ser do miski, dodajcie oczyszczoną i posiekaną szałwię oraz rozmaryn, kilka kropli cytryny i pomarańczy, posólcie i popieprzcie
Rozłóżcie plastry indyka na blacie i posmarujcie je kremem z sera i ziół
Zwińcie je w rulon, tak aby utworzyć roladę
Na roladzie z indyka ułóżcie plasterki cytryny i pomarańczy, a następnie zwiążcie ją sznurkiem kuchennym, aby wszystko się trzymało
Rozpuśćcie 20 g masła w naczyniu do pieczenia, włóżcie pieczeń i lekko ją zrumieńcie, po czym podlejcie sokiem z jednej cytryny i jednej pomarańczy wymieszanym z 1/2 szklanki wina
Wstawcie naczynie do już gorącego piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczcie około godziny, od czasu do czasu dolewając trochę gorącej wody
Wyjmijcie naczynie z piekarnika, zdejmijcie pieczeń i trzymajcie ją w cieple w wyłączonym piekarniku
Przenieście naczynie na palnik i do sosu dodajcie łyżeczkę maizeny rozpuszczoną w odrobinie wody
Dobrze wymieszajcie i pozostawcie sos na ogniu, aż lekko zgęstnieje
Podawajcie pieczeń pokrojoną w plastry i polejcie sosem po uprzednim udekorowaniu pozostałymi plasterkami pomarańczy i cytryn
Patelnia
Miska
Tarka
Nóż
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 88,22 |
| Węglowodany (g) | 2,46 |
| w tym cukry (g) | 2,44 |
| Tłuszcze (g) | 2,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,43 |
| Białko (g) | 13,12 |
| Błonnik (g) | 0,72 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
