Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Injera to cienki, gąbczasty chleb charakterystyczny dla kuchni etiopskiej. Przygotowuje się go z drobno mielonej mąki z prosa i drożdży piekarskich. Dzięki fermentacji drożdży otrzymuje lekko kwaskowatą strukturę. Zwykle podawany jest jako dodatek do potraw mięsnych lub warzywnych.



Ten chleb jest podstawowym produktem kuchni etiopskiej, tradycyjnie przygotowywany z teff, czyli bardzo drobno mielonej mąki z prosa
Mąka z prosa dostępna w sklepach ze zdrową żywnością będzie również odpowiednia
Używajcie go do zanurzania w sosie z mocno przyprawionych gulaszy (zighinì)
Rozpuścić drożdże w 1/4 szklanki gorącej wody
Poczekać 10 minut, aż zacznie się pienić, a następnie dodać pozostałą wodę i mąkę
Dobrze wymieszać, połączyć składniki i przykryć
Odstawić do fermentacji w temperaturze pokojowej na 24 godziny
Dobrze wymieszać ciasto i dodać sodę oczyszczoną
Rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu
Wlać około 1/3 szklanki ciasta, formując spiralę tak, aby równomiernie pokryć dno patelni
Przechylić patelnię, aby szybko rozprowadzić masę
Przykryć i smażyć przez jedną minutę
Chleb nie powinien się przypalić, lecz lekko zwiększyć objętość i łatwo odchodzić od dna patelni
Injera piecze się tylko z jednej strony
Górna część powinna pozostać lekko wilgotna i pokryta wieloma małymi dziurkami (oczka)
Ostudzić na półmisku, na którym stopniowo będziecie układać upieczone placki
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Szpatułka
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Injera jest tradycyjnym chlebem etiopskim na bazie mąki z prosa. Służy też jako podstawa dla potraw takich jak dorowat i kitfo.
Etiopia
| Energia (kcal) | 347,74 |
| Węglowodany (g) | 69,33 |
| w tym cukry (g) | 1,69 |
| Tłuszcz (g) | 4,17 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,52 |
| Białko (g) | 10,84 |
| Błonnik (g) | 3,61 |