Jagnięcina w białym winie to smaczne danie tradycyjnej kuchni włoskiej. Udziec jagnięcy jest powoli gotowany w pysznym połączeniu wytrawnego białego wina, świeżej mięty, czosnku i oliwy z oliwek, które nadają mu wyjątkowy smak. Cytryna, dodana w połowie gotowania, wnosi świeży i lekko kwaskowy akcent. Efekt to mięso miękkie i soczyste, idealne na kolację pełną intensywnych smaków.
Umieśćcie udziec jagnięcy w misce i posypcie go solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Polejcie białym winem, dodajcie czosnek i przykryjcie. Marynujcie w chłodzie przez jeden dzień, od czasu do czasu mieszając.
Po upływie wskazanego czasu odcedźcie mięso i obsmażcie je przez 10 minut na patelni z oliwą z oliwek na średnim ogniu, ciągle obracając, aby równomiernie się zrumieniło.
Polejcie jagnięcinę przecedzonym płynem z marynaty i gotujcie na umiarkowanym ogniu, aż sos zredukuje się o połowę, a jagnięcina stanie się miękka.
W tym momencie wymieszajcie z sosem z pieczenia sok z jednej cytryny, a następnie zdejmijcie patelnię z ognia.
Udekorujcie gałązkami rozmarynu i szczyptą pieprzu. Podawajcie na gorąco, z ulubionym dodatkiem.
Patelnia
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Dania główne typowe dla kuchni włoskiej
Italia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 119,94 |
| Węglowodany (g) | 0,42 |
| w tym cukry (g) | 0,42 |
| Tłuszcze (g) | 5,33 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,57 |
| Białko (g) | 4,22 |
| Błonnik (g) | 0,13 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
