Jagnięcina z dzikim koprem włoskim to smaczne i aromatyczne danie, idealne do podania jako danie główne. Łopatka jagnięca jest powoli gotowana razem z dzikim koprem włoskim, pomidorami San Marzano bez skórki i młodymi dymkami. Wytrawne białe wino dodaje potrawie smaku, a oliwa z oliwek extra virgin zapewnia miękką i soczystą konsystencję. To danie jest idealne do przygotowania zimą i stanowi prawdziwy symbol kuchni kampańskiej.
Oczyścić i umyć koper włoski, posiekać go i ugotować w lekko osolonej wodzie. Dusić na oleju dymki i dodać mięso pokrojone na kawałki, pozwalając mu się trochę zrumienić, a następnie zalać winem.
Posolić, popieprzyć i dodać pomidory rozgniecione ręcznie. Dodać koper włoski z chochlą gorącej wody, dusić przez 20 minut, a następnie odstawić do odpoczynku.
Podawać na stół i serwować z dodatkiem, który najbardziej odpowiada.
Patelnia
Łyżka drewniana
Deska do krojenia
Nóż
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni
Ten przepis jest typowy dla regionu Kampania we Włoszech
Italia, Campania
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 146,78 |
| Węglowodany (g) | 2,36 |
| w tym cukry (g) | 0,6 |
| Tłuszcze (g) | 10,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,1 |
| Białko (g) | 8,72 |
| Błonnik (g) | 0,91 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
