Danie Jagnięcina z grzybami to tradycyjna włoska specjalność łącząca delikatne mięso jagnięce z bogatym, ziemistym smakiem borowików. To danie jest idealne na specjalny obiad lub kolację i może być podawane z dodatkami z warzyw lub ziemniaków. Łopatkę jagnięcą oddziela się od kości i zwija, a następnie powoli gotuje, aby stała się miękka i soczysta. Borowiki smaży się na patelni z masłem i czosnkiem, aby uzyskać intensywny smak. Dodajcie dużą ilość śmietany, aby sos stał się kremowy, i wykończcie odrobiną świeżej pietruszki. Pyszne i satysfakcjonujące danie!
Posólcie i popieprzcie łopatkę, dokładnie smarując ją odrobiną lekko osolonego oleju
Ułóżcie ją w brytfannie z czterema łyżkami oleju i pieczcie przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
Wyjmijcie i trzymajcie w cieple
Do garnka wlejcie szklankę gorącej wody, śmietanę i 100 g dobrze oczyszczonych i pokrojonych na kawałki trzonów grzybów
Gotujcie przez kwadrans
W międzyczasie na patelni z masłem szybko podsmażcie kapelusze grzybów pokrojone w plasterki na dużym ogniu
Dodajcie całe ząbki czosnku, posólcie i popieprzcie
Kontynuujcie gotowanie na umiarkowanym ogniu przez kwadrans, dodajcie posiekaną pietruszkę, a następnie usuńcie ząbki czosnku
Na półmisku podawajcie jagnięcinę pokrojoną w plasterki, polaną gorącym sosem i z dodatkiem borowików
Wina do podania: Dolcetto Di Dogliani DOC Trentino Marzemino DOC Copertino Rosso DOC (młode)
Patelnia
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 216,51 |
| Węglowodany (g) | 0,88 |
| w tym cukry (g) | 0,83 |
| Tłuszcze (g) | 18,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,62 |
| Białko (g) | 11,53 |
| Błonnik (g) | 0,72 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
