Jagnięcina z przyprawami to smaczne danie główne pochodzenia bliskowschodniego. Mięso jagnięce jest marynowane w połączeniu aromatycznych przypraw, takich jak mięta, kolendra i cynamon, a następnie powoli gotowane. Efektem jest soczysta i pachnąca potrawa, idealna na wyjątkowy wieczór.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Umieść w moździerzu suszoną miętę, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, ziarna kolendry, cukier, cynamon i goździki, a następnie energicznie ucieraj tłuczkiem, aż wszystko zmieni się w proszek.
Przełóż uzyskany proszek do miski, dodaj gruboziarnistą sól i dokładnie wymieszaj.
Pokrój mięso jagnięce na kawałki, obtocz je w mące, a następnie równomiernie oprósz przygotowaną mieszanką, aby dobrze je doprawić; włóż je potem do misy i pozostaw pod przykryciem z ściereczką na jeden dzień.
Po tym czasie zrumień mięso w naczyniu z gorącą oliwą na dużym ogniu przez 4–5 minut, od czasu do czasu je obracając, aby równomiernie się zabarwiło; następnie dodaj sok z dwóch cytryn, startą skórkę z jednej oraz wlej płyn pozostały w misie po marynowaniu mięsa.
Następnie dodaj marchewki pokrojone w plasterki i gotuj na małym ogniu przez półtorej godziny.
Duży garnek
Italia
| Energia (kcal) | 199,53 |
| Węglowodany (g) | 2,35 |
| w tym cukry (g) | 2,32 |
| Tłuszcz (g) | 15,49 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 7,52 |
| Białko (g) | 12,37 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Sól (g) | 3,33 |
