Kaczka w soli to pyszne danie typowe dla kuchni włoskiej, szczególnie rozpowszechnione w regionach północnych. Mięso kaczki nabiera smaku i staje się soczyste dzięki pieczeniu w soli. Z zewnątrz będzie chrupiące, a wewnątrz miękkie i aromatyczne. Idealne jako danie główne na specjalne okazje.
Dno naczynia żaroodpornego przykryć warstwą grubej soli, ułożyć na niej dobrze związane kacze mięso cienkim sznurkiem i całkowicie przykryć grubą solą, dobrze dociskając.
Piec w bardzo gorącym piekarniku (około 220 stopni) przez co najmniej półtorej godziny.
Po zakończeniu pieczenia usunąć sól i unieść kaczkę, chwytając za sznurek.
Rozbić powłokę zawsze przed biesiadnikami, aby mogli docenić cały aromat potrawy, i podawać.
Forma do soli
Piekarnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie przez 3 dni
Danie typowe dla tradycyjnej kuchni włoskiej
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 79,5 |
| Tłuszcze (g) | 4,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,27 |
| Białko (g) | 10,7 |
| Wyprzedaż (g) | 19,71 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
