Karczochy w occie to pyszna przystawka z karczochów marynowanych w occie z białego wina. Ta metoda nadaje karczochom kwaśny i świeży smak, idealny na lekkie i smaczne rozpoczęcie posiłku. Konserwowanie w occie sprawia, że karczochy są jeszcze smaczniejsze i można się nimi cieszyć także po kilku dniach od przygotowania.
Oczyść karczochy, usuwając zewnętrzne twardsze liście, pozostałe kolce i łodygi, a następnie zanurz je w misce pełnej wody zakwaszonej sokiem z dwóch cytryn
Zostaw warzywa w kąpieli na pięć minut, potem je odcedź i gotuj dość al dente w garnku pełnym wrzącej wody również zakwaszonej sokiem z dwóch pozostałych cytryn
Gdy karczochy są ugotowane, wyjmij je z garnka, pozwól im odsączyć się, a następnie ułóż je na ściereczce, delikatnie osuszając
Pokrój karczochy na 4 części. Gdy będą suche, ułóż je w szklanych słoikach i zalej octem, w którym rozpuścisz trochę soli; zamknij naczynia i pozostaw na piętnaście dni
Po tym czasie odlej ocet ze słoików i zastąp go świeżym octem
Szklane słoiki
Przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce maksymalnie przez tydzień
Karczochy w occie to typowa włoska przystawka
Italia
| Energia (kcal) | 33 |
| Węglowodany (g) | 2,5 |
| w tym cukry (g) | 1,9 |
| Tłuszcze (g) | 0,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,05 |
| Białko (g) | 2,7 |
| Błonnik (g) | 5,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
