Smaczne i bogate danie typowe dla kuchni włoskiej, na bazie makaronu, sosu pomidorowego, mozzarelli i beszamelu, zapiekane w piekarniku, aby uzyskać ciągnący i złocisty efekt.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Pokroić mozzarellę w kostkę i pozostawić do odsączenia. Przygotować sos: do garnka dodać passatę pomidorową, rozrzedzoną 2–3 łyżkami wody, 2 łyżkami oliwy i świeżą bazylią. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut pod przykryciem, doprawić solą.
Przygotować beszamel, bo nawet w niewielkiej ilości nadaje smaku paście zapiekanej. Zrobić go klasycznie albo lekko. Jeśli kupiony, rozrzedzić go 3–4 łyżkami mleka.
Przygotować pulpeciki, wyrabiając mielone mięso, białko jajka, bułkę tartą, grana, mleko, pietruszkę i sól. Usmażyć lub podsmażyć na patelni.
Ugotować makaron w osolonej wrzącej wodzie. Gotować połowę czasu podanego na opakowaniu. Ma być lekko twardy. Odcedzić i wymieszać z odrobiną sosu, grana i bazylią.
Złożyć pastę zapiekaną w naczyniu żaroodpornym: na dno dodać trochę sosu, warstwę makaronu, mozzarellę, beszamel i bazylię. Powtórzyć czynność i zakończyć ostatnią warstwą makaronu i sosu. Dodać grana i bazylię.
Piec w piekarniku w 180°C przez około 35 minut, dodając pozostałą mozzarellę po 25 minutach. Włączyć grill, aby uzyskać idealną gratinę.
Pasta zapiekana doskonale się przechowuje, jeśli została ugotowana al dente. Można ją przygotować dzień wcześniej, przechowywać w temperaturze pokojowej albo w lodówce i odgrzać w piekarniku w 200°C przez 12–15 minut. Można ją również zamrozić i powoli rozmrozić w lodówce, a następnie odgrzać w odpowiednim momencie.
Ważne jest, aby gotować makaron al dente, by nie rozgotował się podczas pieczenia. Dodaj pulpeciki, aby uzyskać pełne i smaczne danie, albo bakłażany po „frytkarsku” jako wariant wegetariański.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 151,29 |
| Węglowodany (g) | 16,67 |
| w tym cukry (g) | 2,55 |
| Tłuszcze (g) | 5,89 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,75 |
| Białko (g) | 8,37 |
| Błonnik (g) | 0,78 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
