Krem z bobu to kremowe i delikatne pierwsze danie, idealne na wiosnę. Bób jest obierany, a następnie łączony z filetami rybnymi, porami, ziemniakami i bulionem warzywnym. Całość jest następnie miksowana i wzbogacana śmietaną, aby uzyskać aksamitną i otulającą konsystencję. Efektem jest smaczne i pożywne danie, idealne do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Umyć filety rybne, osuszyć je i pokroić na kawałki
Obrać ziemniaki, umyć je i pokroić w kostkę; oczyścić pory, usuwając korzenie, zewnętrzne liście i twardszą zieloną część, umyć je i pokroić w krążki
Zblanszować bób we wrzącej osolonej wodzie, odcedzić i obrać ze skórki
W rondlu rozgrzać 3 łyżki oliwy i zeszklić pory, nie pozwalając im się zrumienić; dodać bób i podsmażać przez 2-3 minuty, mieszając drewnianą łyżką; dodać kostki ziemniaków i krótko je podsmażyć
Wlać 1 litr bulionu warzywnego, doprowadzić do wrzenia i gotować bób przez około 30-40 minut na umiarkowanym ogniu
Zdjąć garnek z ognia, odłożyć chochlę bobu, a pozostałą część przetrzeć przez praskę do warzyw, zbierając puree do garnka; dodać pozostały bulion warzywny, podgrzać na małym ogniu, dodać śmietanę i gotować przez 2-3 minuty
W międzyczasie na patelni rozgrzać pozostałą oliwę i podsmażyć kawałki ryby doprawione szczyptą soli i pieprzu przez 2-3 minuty, aż lekko się zarumienią
Nałożyć krem z bobu na pojedyncze talerze i rozłożyć na wierzchu przygotowane kawałki ryby
Blender
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 240,86 |
| Węglowodany (g) | 5,5 |
| w tym cukry (g) | 2,2 |
| Tłuszcze (g) | 17,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,45 |
| Białko (g) | 15,93 |
| Błonnik (g) | 0,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,3 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
