Umyj cukinie i pokrój je w cienkie słupki.
Obierz i posiekaj szalotkę, a następnie zeszklij ją przez 3 minuty na małym ogniu na kawałku masła.
Zwiększ ogień, dodaj ryż i podsmaż przez kilka minut. Wlej białe wino.
Dodawaj stopniowo gorący bulion. Po około 10 minutach dodaj także cukinię pokrojoną w słupki. Kontynuuj gotowanie przez co najmniej kolejne 5 minut.
Umyj i osusz listki mięty, a następnie pokrój je w paski. Usmaż łososia na patelni, a potem rozdrobnij go na kawałki.
Sprawdź stopień ugotowania risotta, a gdy będzie prawie gotowe, dodaj serek śmietankowy i miętę w paskach.
Po wymieszaniu risotta z 2 łyżkami tartego Parmigiano Reggiano lub pecorino spróbuj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem.
Rozłóż risotto na talerze i udekoruj kilkoma listkami mięty. Podawaj osobno dodatkowy starty ser według uznania.
Szeroka patelnia
Lodówka
Serek śmietankowy typu philadelphia można zastąpić innym kremowym serkiem według uznania. Zaleca się podawać risotto bardzo gorące i dodać starty ser według uznania.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 198,61 |
| Węglowodany (g) | 30,13 |
| w tym cukry (g) | 0,78 |
| Tłuszcze (g) | 5,07 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,74 |
| Białko (g) | 4,82 |
| Błonnik (g) | 0,96 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
