Królik na occie to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie regionu Piemont. To potrawa o intensywnym i aromatycznym smaku, idealna na wyjątkową kolację lub do uczczenia ważnej okazji. Królik jest marynowany w occie z białego wina, aby stał się bardziej miękki i aromatyczny. Następnie gotuje się go z zielonymi oliwkami bez pestek, kaparami, szałwią, rozmarynem i czosnkiem, tworząc mieszankę smaków, które doskonale się łączą. Całość łączy się z masłem i oliwą z oliwek, aby była jeszcze smaczniejsza. Przygotowanie wymaga trochę czasu, ale odwdzięczy się naprawdę pysznym rezultatem.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
W garnku rozgrzejcie kawałek masła i trzy łyżki oliwy; dodajcie posiekaną szałwię i rozmaryn, świeżo mielony pieprz oraz rozgnieciony czosnek
Przez kilka minut smażcie, mieszając, aby składniki oddały aromat
Następnie zrumieńcie w tym sosie królika pokrojonego na kawałki
Gdy tylko nabierze koloru, skropcie go octem rozcieńczonym niewielką ilością wody
Doprawcie solą, przykryjcie i kontynuujcie gotowanie na umiarkowanym ogniu przez około godzinę
Dziesięć minut przed zdjęciem z ognia dodajcie zielone oliwki i odsolone kapary
Pozostawcie, aby nabrało smaku, i podawajcie na gorąco
Wina do podania: Rossese Di Dolceacqua DOC Parrina Rosso DOC Etna Rosato DOC
Patelnia
Miska
Nóż
Deska do krojenia
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 112,11 |
| Węglowodany (g) | 0,12 |
| w tym cukry (g) | 0,12 |
| Tłuszcze (g) | 4,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,49 |
| Białko (g) | 16,26 |
| Błonnik (g) | 0,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
