Kurczak po marengeńsku to typowe danie kuchni francuskiej, stworzone na cześć zwycięstwa Napoleona Bonaparte w bitwie pod Marengo. To danie bogate w smak, przygotowane z przypieczonego kurczaka, mąki, wytrawnego białego wina, bulionu mięsnego, masła, oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku i przypraw. Podawane jest na ciepło i z grzankami.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Pokrójcie kurczaka na osiem części, obtoczcie je w mące i włóżcie do rondla z oliwą z oliwek i masłem oraz jednym ząbkiem czosnku; posólcie, popieprzcie i posypcie gałką muszkatołową
Gdy nabiorą ładnego złocistego koloru, podlejcie je wytrawnym białym winem i pozwólcie mu odparować
Teraz dodajcie szklankę bulionu, przykryjcie i gotujcie na dość mocnym, ale nie zbyt gwałtownym ogniu do całkowitego ugotowania
Ułóżcie kawałki kurczaka na półmisku i polejcie je sosem otrzymanym przez wymieszanie sosu z sokiem z połowy cytryny
Podawajcie na ciepło, udekorowane ziemniakami
Patelnia
Drewniana łyżka
Francia
| Energia (kcal) | 127,56 |
| Węglowodany (g) | 16,45 |
| w tym cukry (g) | 0,62 |
| Tłuszcze (g) | 0,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 2,59 |
| Błonnik (g) | 0,54 |
