Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Kurczak w potacchio to tradycyjny włoski przepis pochodzący z Marche. Termin 'potacchio' odnosi się do techniki gotowania, która wykorzystuje białe wino i pomidory do stworzenia smacznego sosu. Kurczak, pokrojony na kawałki i powoli gotowany, wychodzi miękki i aromatyczny. To danie doskonale nadaje się na rodzinny obiad lub dla wyjątkowych gości.








Zacznij od przygotowania bardzo drobno posiekanego miksu czosnku (obranego) i rozmarynu (tylko liście)
Zrumień królika na oliwie na szerokiej patelni
Radziłbym przeprowadzać tę czynność na średnim ogniu, uzyskując jednak ładny, złocisty kolor
Gdy operacja będzie prawie zakończona, dodaj posiekane składniki i kontynuuj jeszcze przez kilka minut, ewentualnie zmniejszając ogień i kilkakrotnie obracając kawałki mięsa
Postaraj się nie przypalić czosnku
Dodaj wino i pozostaw do odparowania
Dodaj koncentrat pomidorowy rozcieńczony odrobiną wody (2-3 łyżki) i dokończ gotowanie
W związku z tym pamiętaj, że królik bardziej niż kurczak ma tendencję do pozostawania twardy; dlatego gotuj bez pośpiechu na małym ogniu i pod przykryciem
Jeśli będzie to konieczne, od czasu do czasu dodaj łyżkę gorącej wody, aby całość nie wyschła zbyt mocno
Po około 45 minutach sprawdź widelcem konsystencję mięsa
Odparuj nadmiar płynu, zdejmując pokrywkę i zwiększając ogień
Dopraw solą i uzupełnij odrobiną czarnego pieprzu
Nie obawiaj się dużej ilości czosnku
Jeśli wszystko pójdzie dobrze, nawet tego nie zauważysz, a uzyskanym sosikiem będziesz mogła polać mięso ułożone na półmisku
Jeśli Ci się to uda, będziesz też gotowa na smażone jajko
Patelnia
Pokrywka
Italia, Marche
| Energia (kcal) | 192,65 |
| Węglowodany (g) | 0,96 |
| w tym cukry (g) | 0,7 |
| Tłuszcz (g) | 14,83 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,75 |
| Białko (g) | 11,64 |
| Błonnik (g) | 0,22 |
| Sól (g) | 0,09 |