Małże w mleku to smaczne danie główne z owoców morza, typowe dla kuchni włoskiej. Małże gotuje się w pysznym sosie na bazie mleka i aromatyzuje posiekaną pietruszką. Przygotowanie jest proste i szybkie, idealne na wykwintny obiad lub kolację. Podawaj małże w mleku z opiekanymi kromkami chleba dla chrupiącego akcentu!
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Dokładnie wyszoruj małże pod bieżącą wodą (lub zeskrob je nożem), aby usunąć wszystkie osady, a następnie włóż je do rondla i pozostaw na ogniu, aż muszle się otworzą.
Wyjmij mięczaki z muszli i odłóż je na bok.
Przefiltruj przez cienką ściereczkę płyn wydzielony podczas gotowania, aby pozbyć się wszelkich resztek piasku, i również odłóż go na bok.
Umyj pora i pokrój białą część w plasterki (zieloną część należy usunąć); obierz ziemniaka i pokrój go w kostkę.
Umieść te dwa składniki w rondlu z pieniącym się masłem i smaż przez kilka minut.
Zagotuj mleko i wlewaj je powoli na warzywa.
Dodaj pół litra wrzątku oraz pokruszony miąższ chleba.
Gotuj przez 30 minut, następnie przetrzyj wszystko przez sito lub praskę do warzyw, zbierając masę w naczyniu, w którym się gotowała.
Dodaj do kremu mlecznego małże wraz z ich przefiltrowanym płynem.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekaną pietruszkę i ponownie doprowadź do wrzenia.
W międzyczasie opiecz kromki chleba.
Następnie zdejmij z ognia „małże w mleku” i podawaj je bardzo gorące z grzankami.
Patelnia
Miska
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 122,37 |
| Węglowodany (g) | 14,45 |
| w tym cukry (g) | 1,55 |
| Tłuszcze (g) | 3,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,15 |
| Białko (g) | 9,03 |
| Błonnik (g) | 0,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
