Mustaccioli to pyszne tradycyjne ciasteczka z regionu Kampania, szczególnie z Neapolu. To kruche ciasteczka wzbogacone kakao i aromatyzowane wanilią. Mają podłużny kształt i często są ozdobione dżemem morelowym. Doskonale smakują z filiżanką kawy lub jako deser po posiłku.
Przesiej mąkę na stolnicę, uformuj z niej kopczyk
Zrób w środku zagłębienie i wsyp 300 g cukru pudru, szczyptę proszku do pieczenia i wanilię w proszku
Dodaj kilka łyżek wody i wyrabiaj, aż powstanie zwarta i jednolita masa; odstaw na kwadrans
Po tym czasie rozwałkuj ciasto wałkiem na nie za cienki płat i pokrój na paski szerokie na 10 cm
Z pasków wytnij romby, a pozostałości ponownie zagnieć i postępuj tak samo
Ułóż ciasteczka na blasze posmarowanej olejem, posmaruj je odrobiną wody i piecz w piekarniku w 180°C przez 8 minut, przewracając w połowie pieczenia
Na koniec wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia
W małym rondelku umieść 2 łyżki dżemu, 1 łyżkę cukru pudru i pół łyżki wody, gotuj przez 5 minut mieszając ciągle drewnianą łyżką, aż dżem się rozpuści
W innym naczyniu wymieszaj resztę cukru i glukozę, następnie stopniowo dodawaj kakao, po czym zagęść masę na bardzo małym ogniu
Rozsmaruj cienką warstwę przygotowanej polewy na powierzchni mustaccioli, na niej nałóż cienką warstwę dżemu, a następnie przykryj wszystko kolejną warstwą polewy
Pozostaw ciasteczka do wyschnięcia na tacy, następnie podawaj lub przechowuj w metalowych puszkach
Foremka do podłużnych ciastek
Papier do pieczenia
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 363,46 |
| Węglowodany (g) | 89,8 |
| w tym cukry (g) | 63,77 |
| Tłuszcze (g) | 0,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,25 |
| Białko (g) | 4,38 |
| Błonnik (g) | 1,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
