Emporion
Biały ocet

Biały ocet

@emporion

Uzyskanie octu z białego wina jest prostsze, niż się wydaje. Wypróbuj go w swoich przepisach, aby dodać potrawom świeżości!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Białe wino
    Białe wino1
  • Niepasteryzowany ocet
    Niepasteryzowany ocet150

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Blu di Veja z mleka krowiego dojrzewający w białym winie 300 g

    Blu di Veja z mleka krowiego dojrzewający w białym winie 300 g

    1 produkt
    42,67
  • Weinessig Ocet z czerwonego wina Alto Adige 500 ml

    Weinessig Ocet z czerwonego wina Alto Adige 500 ml

    1 produkt
    42,67
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Weźcie dobrze umyte i osuszone naczynie gliniane i wlejcie do niego butelkę białego wina oraz niepasteryzowany ocet. Przykryjcie złożoną ściereczką i pozostawcie na około miesiąc, aby przemiana przebiegła całkowicie.

  2. KROK 2 Z 2

    Gdy ocet będzie gotowy, możecie przelać go do butelki i używać do przyprawiania sałatek, przygotowywania marynat lub do innych zastosowań według uznania.

Wskazówki

  • Naczynie gliniane

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)59,84
Węglowodany (g)0,18
w tym cukry (g)0,18
Białko (g)0,15
  • Białko
    0,15g · 45%
  • Węglowodany
    0,18g · 55%
  • Tłuszcz
    0g · 0%

Najczęściej zadawane pytania