
Offelle z Mantui to pyszne cienkie i chrupiące placuszki typowe dla miasta Mantua. Ten tradycyjny deser z Lombardii jest idealny do jedzenia podczas karnawału lub przy każdej innej wyjątkowej okazji. Offelle są nadziewane delikatnym kremem cukierniczym lub Nutellą, a następnie zwijane, aby utworzyć pyszne cannoli. Gdy są gotowe, offelle z Mantui posypuje się cukrem pudrem i podaje jako pyszny, nieodparty deser.




Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Porcja wystarcza na 15 offelle
Aby przygotować ciasto, wsyp mąkę na stolnicę, wymieszaj z cukrem pudrem i zrób wgłębienie, dodaj zmiękczone masło i 2 żółtka, szybko wyrabiając składniki
Z ciasta uformuj kulę, owiń ją w arkusz papieru woskowanego i wstaw do najmniej zimnej części lodówki na pół godziny
W międzyczasie przygotuj nadzienie
Przesiej do miski mąkę i skrobię razem z 75 g cukru pudru: dodaj dwa żółtka, 15 g roztopionego letniego masła, a na końcu dwa białka ubite na sztywną pianę
Po upływie wskazanego czasu rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 3 mm i za pomocą foremki o średnicy około 8 cm wytnij krążki
Rozłóż na nich trochę nadzienia, posmaruj brzeg każdego półkrążka ubitym białkiem, a następnie złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyce
Dokładnie dociśnij miejsce łączenia, aby podczas pieczenia nadzienie nie wypłynęło: ułóż offelle na wysmarowanej masłem blasze i wstaw do już nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 35 minut
Podawaj ciepłe lub zimne, posypane cukrem pudrem
Miska
Trzepaczka
Szpatułka
Patelnia
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej
Offelle z Mantui to tradycyjny deser z miasta Mantua w Lombardii. Są to cienkie słodkie placuszki nadziewane kremem cukierniczym lub Nutellą.
Italia, Lombardia



| Energia (kcal) | 416,23 |
| Węglowodany (g) | 68,26 |
| w tym cukry (g) | 26,63 |
| Tłuszcze (g) | 14,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,44 |
| Białko (g) | 6 |
| Błonnik (g) | 1,17 |