Parfait waniliowy to kremowy i wyrafinowany deser, idealny na słodkie zakończenie posiłku. Przygotowany z żółtek, cukru, mleka, wanilii i śmietany, zachwyci miłośników wanilii.
Podane ilości wystarczają na formę o pojemności 15 l
Bazowy krem tego deseru przygotowuje się jak crème anglaise (zob. przepis o tej samej nazwie)
W rondlu utrzyj żółtka z cukrem, aż powstanie puszysta i jednolita masa, następnie dodaj gorące mleko aromatyzowane wanilią (którą wcześniej usuń) i gotuj krem na bardzo małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką
Krem nigdy nie powinien się gotować i jest gotowy, gdy obleka łyżkę
W tym momencie przełóż go do miski i ubijaj mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż ostygnie (zajmuje to około 15 minut)
Na koniec krem powinien być puszysty i napowietrzony
Wstaw go na godzinę do lodówki, aby dobrze się schłodził, i włóż tam również formę
Po tym czasie dodaj bitą śmietanę, która musi być tak samo zimna jak krem
Dodawaj śmietanę po trochu, pomagając sobie łyżką i delikatnie mieszając, aby masa nie opadła
Następnie wlej ją do zimnej formy i schładzaj w zamrażarce przez co najmniej trzy godziny
Ubij krem angielski mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż ostygnie (zajmuje to około 15 minut)
Na koniec krem powinien być puszysty i napowietrzony
Wstaw go na godzinę do lodówki, aby dobrze się schłodził, i podawaj z topic
Miski
Trzepaczka
Garnek
Francia
| Energia (kcal) | 237,33 |
| Węglowodany (g) | 28,95 |
| w tym cukry (g) | 28,95 |
| Tłuszcze (g) | 13,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,3 |
| Białko (g) | 2,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
